Sergipe Acontece.

 

Sergipe Acontece

Vem aí o Melhores do Ano TAC 2023 Chegando à sua nona edição, o Prêmio Melhores do Ano TAC continua a ser uma celebração marcante da cena gastronômica em Sergipe. Este prêmio, 100% popular, destaca o talento e o esforço dos estabelecimentos locais, proporcionando um reconhecimento valioso por parte da comunidade. Novas Categorias Refletem a Diversidade da Cena Gastronômica Para a edição deste ano, o Prêmio introduziu novas categorias, ampliando ainda mais o escopo do reconhecimento. A categoria de "Valorização Artística" presta homenagem aos restaurantes que vão além da gastronomia, investindo em música e arte para enriquecer a experiência dos clientes.

Gastronomia da Hora.

 

Chef Bruna Moura Revela os 5 Restaurantes Mais Incríveis de San Diego A chef Bruna Moura, conhecida por suas criações culinárias inovadoras e paixão pela gastronomia, compartilha seus cinco restaurantes favoritos na deslumbrante cidade de San Diego. Com uma mistura eclética de culinárias, esses estabelecimentos oferecem experiências únicas e memoráveis.

GASTRONOMIA DA HORA

 

Bruna é eliminada do “MasterChef Profissionais” depois de errar a mão em clássico francês Moradora dos Estados Unidos, a participante não conseguiu agradar ao paladar dos jurados na prova de eliminação

Bruna se despede dos jurados. Crédito: Melissa Haidar/Band Clique aqui para baixar as fotos de divulgação

A noite dessa terça-feira (3) foi marcada pela eliminação de Bruna do MasterChef Profissionais. Depois de seu time, liderado por Moisés, ter perdido a disputa do menu de sobremesas, a competidora não conseguiu agradar ao paladar dos jurados com o clássico francês tournedos rossini utilizando técnicas da gastronomia molecular. Durante a avaliação, Erick Jacquin reclamou que ela não havia feito uma guarnição para acompanhar a receita, enquanto Helena Rizzo criticou a falta de sal e o erro na espuma de foie gras.

 Marcondes apresenta sobremesas ideais para quem busca ir além de um simples doce

DELICIA DE TUDO

A casa, especializada em gastronomia contemporânea e autoral, não deixa nada a desejar quando o objetivo é “adoçar a vida”

 

CURITIBA,  – Nem só de entradas maravilhosas e pratos principais apetitosos vive o Marcondes Cozinha Autoral, um dos principais restaurantes de Curitiba (PR). A casa, localizada no Cabral, um dos mais tradicionais da capital paranaense, é especializada em alta gastronomia contemporânea, e conta com um cardápio de sobremesas com opções de dar água na boca, indo muito além dos doces usuais.

GASTRONOMIA DA HORA \VERÃO

 Josapar compartilha receitas de saladas frescas para o verão.

GASTRONOMIA DA HORA

Dona das marcas Tio João, Meu Biju, SupraSoy e Azeite Nova Oliva dá dicas de pratos saudáveis e refrescantes para os dias mais quentes

Com a chegada do calor, a preferência por alimentos refrescantes é praticamente instantânea. E aos que prezam pela alimentação saudável, uma salada nutritiva e colorida pode ser uma excelente opção, inclusive, muitas pessoas até abrem mão de outros acompanhamentos e guarnições quando este preparo é completo e conta com diferentes grupos alimentares: sim, é possível ter uma salada bem fresca com ingredientes além das folhas verdes. Pensando em contribuir com algumas dicas práticas para sair do trivial, a Josapar, dona das marcas Tio João, Meu Biju, SupraSoy e Azeite Nova Oliva, preparou algumas receitas superleves e saborosas. Confira.

DELICIA DE TUDO

 

Natal holandês: confira receitas de torta e doce tradicionais da celebração Pepernoten é queridinho das crianças na tradição holandesa. DELICIA DE TUDO O Natal também é um período muito especial para a cultura holandesa. Conhecida como Sinterklaas (Festa de São Nicolau), a celebração nos Países Baixos inicia no mês de novembro, dura semanas e termina na Pakjesavond, dia 5 de dezembro, com a noite dos presentes, que marca o final de ano holandês. O auge é a presença do Sint, que, vestido de vermelho e com seu cavalo branco chamado de Amerigo, visita as criancinhas comportadas para deixar um presente. No Dia de São Nicolau, as crianças menores ganham presentes e os adultos preparam o tradicional pepernoten para a ceia. Também conhecida como kruidnoten, a iguaria consiste em pequenas bolachas feitas com um pouco de pimenta, servidas no período anterior e durante as celebrações de Sinterklaas na Holanda - assim como em outros lugares onde a festa típica é realizada, como nas colônias holandesas de Castro e Carambeí, no Paraná.

DELICIA DE TUDO NA COPA DO MUNDO 2022

 Confira receitas nacionais e internacionais para fazer durantes os jogos .

GASTRONOMIA NA COPA 2022

Salto e Itu, outubro de 2022 – Com a Copa do Mundo se aproximando, já podemos ver esse cenário: os brasileiros, que adoram reunir a família e amigos para assistir os jogos do Brasil, não deixam de preparar a comida, entre petiscos e lanches. 

Gastronomia da Hora

Nayme cria agenda para servir menu com cordeiro.

Gastronomia da Hora

Um dos pratos mais emblemáticos da casa ganha menu exclusivo e valor especial para compartilhar.

Curitiba,  Tradicional na culinária do Oriente Médio, o cordeiro, uma das estrelas do Nayme Culinária Árabe, ganhou um cardápio exclusivo e um dia especial para reunir seus apreciadores. Toda quarta-feira, das 12h às 23h, a casa oferecerá uma sequência em três tempos que serve até 4 pessoas por R$ 260.

Dia Mundial do Veganismo

Don Kebab apresenta opções para o Dia Mundial do Veganismo

Opções estarão com preço promocional no dia 1º de novembro.

– No dia 1º de novembro comemora-se o Dia Mundial do Veganismo, um estilo de vida que vem conquistando cada vez mais adeptos. De acordo com a última pesquisa realizada pelo IBOPE Inteligência, 16% da população curitibana se considera vegana ou vegetariana, correspondendo a cerca de 300 mil pessoas.

Para os que optam por esse tipo de alimentação, o Don Kebab, kebaberia pioneira na noite curitibana, oferece suas opções veganas a preço promocional, por R$12, em comemoração à data.

Delicia de Tudo.

Prepare-se para uma volta no tempo com muito estilo e comida boa.

The 80’s é o mais novo point de Curitiba que traz inspiração nos clássicos da culinária americana e estilo típico dos anos 80

Restaurant Week / SP

QCeviche! leva fusão de sabores peruanos e brasileiros
 para a Restaurant Week

Pancetta suína assada em baixa temperatura, acompanhada de purê de mandioquinha e banhada ao mel de lomo saltado (Foto: Marco Pinto)

O QCeviche! participa da 23ª edição da São Paulo Restaurant Week, que ocorre de 28 de setembro a 21 de outubro na cidade, com menus que promovem a mescla de aromas e sabores de Peru e Brasil.

Gastronomia da Hora

Para dias de calor: milk-shake

The Black Beef tem cinco deliciosas opções de shakes para refrescar

Uma receita simples, sorvete batido que provoca uma explosão de sabores aliado a uma refrescância tão extraordinária que não tem como não amar! A The Black Beef tem cinco opções

Gastronomia.

Delícia de Tudo.

Com inspiração na culinária japonesa, o Oishi Ramen Bar é a primeira casa especializada em ramen da capital paranaense. O tradicional prato japonês é feito com macarrão, caldo de legumes ou carne, acompanhados de ovos, carne de porco, cogumelos, milho ou moyashi.

Seis programas para o final de semana gastando muito pouco

Curitiba terá uma programação com eventos para todos os gostos no final de semana

Curitiba,  - Depois de uma longa semana de trabalho, só pensamos em descansar e aproveitar o final de semana. Curtir os amigos e as pessoas amadas, em um ambiente diferente, descontraído, aproveitando a gastronomia e a cidade. E nada melhor que começar a folga com tudo planejado. Por isso, separamos uma lista de eventos incríveis que acontecem em Curitiba neste final de semana para quem quer gastar muito pouco.

Refeições Saudáveis

Vida Leve inaugura nova loja em Santa Felicidade

Na contramão da crise que assola o país e atinge diretamente o comércio em geral, a Vida Leve – Refeições Saudáveis empresa curitibana abre mais uma loja na idade. Atualmente são quatro lojas e uma fábrica, assim cada vez mais gerando emprego e aquecendo a economia do país.

A nova loja está localizada no tradicional bairro de Santa Felicidade, oportunizando aos moradores acesso fácil a refeições saudáveis para o dia a dia.

Gastronomia

Restaurante Fellini realiza bazar multicultural

O evento Pechinchas no Fellini será realizado nos dias 9 e 10 de junho, com vendas de produtos de vários expositores, gastronomia, música e atividades para crianças e adultos

O Pechinchas no Fellini terá início ao meio-dia de sábado

Curitiba, 30/05/18 – Lide Multimídia – Durante um final de semana, o restaurante Fellini promove um bazar multicultural em seu espaço, que vai contar com vendas de produtos, gastronomia, música e atividades para crianças e adultos. Esta será a primeira edição do Pechinchas No Fellini, será realizado nos dias 09 e 10 de junho (sábado e domingo), com entrada gratuita, sem couvert e sem cobrança de estacionamento.

GASTRONOMIA

Muf´s Ice Rose ganha ambiente na
CASACOR Paraná

Entre os destaques da espumanteria está uma obra de arte pintada

com espumante e vinho.

           

A Muf´s Reserve Ice Rose, é o espumantes oficial da Casa Cor Paraná 2018, ganhou um ambiente especial nessa 25ª edição.  Assinado pelos arquitetos Alexandre Weiss, Nelson Machado e Nara Moraes, que estreiam na mostra, a Espumanteria, tem 13m² e muitos detalhes.

Bodebrown escolhida a representar o Brasil em cerveja colaborativa que une cinco continentes

Bodebrown

 

A cervejaria curitibana Bodebrown foi escolhida para representar o Brasil numa cerveja colaborativa que será vendida nos cinco continentes. Batizada como Bicycle Kick, ou gol de bicicleta, a criação coletiva foi coordenada pela norte-americana New Belgium Brewing. Além da própria idealizadora do projeto e da Bodebrown, participam Adnams (Inglaterra), Baird (Japão), Devil's Peak (África do Sul) e Primus (México).

Aulas-show gastronômicas

Que tal visitar a maior mostra de arquitetura e decoração do Paraná e de quebra participar de aulas-show gastronômicas com grandes nomes da culinária paranaense? Isso será possível na Casa Cor Paraná 2018, que começa neste sábado, dia 12 de maio, em Curitiba. As ações especiais, que receberam o nome de Gastronomia Design, serão realizadas na Galeria Gourmet Compagas, projetada pelo arquiteto Ivan Wodzinsky, e contarão com o comando de chefs do Centro Europeu, principal escola de gastronomia do Brasil.

A programação gastronômica terá início no dia 18 de maio 2018

www.facebook.com/events/2072153806384895/).

GASTRONOMIA DA HORA

Feijoada de Pinhão é destaque no Four Points by Sheraton Curitiba

Feijoada de Pinhão

A deliciosa Feijoada de Pinhão retorna no próximo sábado (dia 28) ao cardápio do restaurante do hotel Four Points by Sheraton Curitiba. Preparada especialmente pelo chef Osvaldo dos Santos, a feijoada tem um sabor diferenciado com a inclusão do pinhão, que a torna mais leve.