Delícia de Tudo

Curitiba. PR

Gastronomia da Hora 

Delícia de Tudo.

Kazuo Harada volta a Curitiba com menu degustação "Tour pela Ásia" premiado pelo Guia Michelin.

Com 10 tempos sazonais, nova experiência traz a Curitiba os pratos que consagraram o restaurante de Kazuo Harada em São Paulo com a estrela mais cobiçada da gastronomia mundial de 2024 a 2026

O público curitibano passará a ter acesso direto aos sabores que conquistaram os jurados do guia gastronômico mais prestigiado do mundo. O Emy by Kazuo, em Curitiba, acaba de anunciar o lançamento do menu degustação “Tour pela Ásia". A nova experiência é assinada pelo renomado chef Kazuo Harada e traz uma seleção exclusiva dos pratos que renderam ao seu restaurante homônimo em São Paulo uma estrela Michelin por três anos consecutivos, de 2024 a 2026.

Cidadão Gastronomico

 

Pudim de Leite com Calda de Café

Referência em facilities e experiência gastronômica, a Sodexo reúne chefs de seu time para apresentar uma receita especial para este fim de ano. A preparação combina técnica, criatividade e tradição. SOBREMESA 😋

Edições Limitadas.

 

DOM PÉRIGNON REVELA UMA NOVA FACETA DE SEU NOVO CAPÍTULO CRIATIVO COM TAKASHI MURAKAMI. Délicia de Tudo Uma série de edições limitadas e uma peça exclusiva  Outubro de 2025- A criação é uma jornada eterna, iniciada em maio de 2025, marca um novo capítulo para a Maison – enraizado em seu compromisso inabalável com a criação e em seu diálogo contínuo com criadores icônicos. Essa jornada se desdobra como uma espiral, transcendendo o tempo e o espaço, criando ressonâncias entre passado, presente e futuro.

Delícia de Tudo

 São Paulo. 

Um dia em Paris sem sair de São Paulo  É possível vivenciar a experiência gastronômica francesa sem sair da capital paulista. O roteiro pode começar logo cedo, com um café da manhã na Le Blé Casa de Pães. Já o almoço pode ter endereço no L’Avenue, restaurante que apresenta pratos inspirados na culinária francesa.

Delicia de Tudo. O hambúrguer de babaçu.

 

Pesquisadores usam o coco babaçu para criar alimento similar a hambúrguer

O hambúrguer de babaçu agrega nutrição, saúde, segurança alimentar e valorização da cultura regional

A união entre conhecimentos científicos e tradicionais na Amazônia Maranhense resultou em dois novos produtos à base de plantas, que, além de aliarem nutrição, saúde e sustentabilidade, atendem a nichos de mercados crescentes por produtos naturais e ricos em proteína no Brasil. O análogo de hambúrguer de babaçu e a farinha de amêndoas abarcam ainda a marca da inovação tecnológica e social porque foram desenvolvidos em parceria entre cientistas e quebradeiras de coco da região. Essa sinergia de sucesso já havia dado origem a novas formulações de biscoito e de gelado, uma bebida tipo leite e a um análogo do queijo, todos oriundos do coco babaçu.

Gastronomia da Hora.

 

O Quilo é Nosso: entenda como vai funcionar a 8ª edição do principal concurso de comida a quilo do Brasil   Entre os dias 17 e 27 de setembro, mais de 160 restaurantes participantes estarão abertos à votação para eleger o melhor restaurante a quilo do país  Imagem: Shutterstock O concurso O Quilo é Nosso, realizado pela Abrasel, é mais do que uma celebração da comida a quilo; é uma homenagem à gastronomia brasileira e à criatividade dos chefs de todo o país. Desde 2017, o evento tem mobilizado empreendedores e consumidores de todo o país, promovendo uma competição saborosa entre os restaurantes participantes.

Delicia de Tudo.

 Música, gastronomia e natureza: Gastronomix vem renovado,

em novo endereço e com cardápio infantil, para a edição 2024.

Gastronomix 2024

 Música com gastronomia! Não tem combinação como esta para garantir bons momentos em família ou com os amigos. E é sempre pensando em oferecer o melhor que o Gastronomix, o evento de música e gastronomia do Festival de Curitiba, é criado. Este ano, além do novo e bucólico endereço, à beira do lago do belo complexo da Universidade Positivo, em Curitiba, o Gmix terá cardápio especial para as crianças, entre as 27 opções de pratos que poderão ser conhecidas antecipadamente, pelas redes do Gastronomix (@gastronomixoficial). Assim, ao chegar, é ir direto comprar suas escolhas com os caixas volantes do evento. E, claro, as tão esperadas aulas-show também estão garantidas.

Delicia de Tudo.

 Carne de Onça é sucesso em bar curitibano da Rua 24 Horas neste verão.

Prato típico curitibano está entre os mais pedidos em um dos principais pontos turísticos da cidade, harmonizando com chope e ideal para dividir

 

CURITIBA, 2024 – O verão curitibano tem sido celebrado com uma combinação refrescante e típica da baixa gastronomia local. Na Rua 24 Horas, um dos pratos de maior sucesso é a Carne de Onça do bar Bávaro. A carne crua e temperada servida em broa virou símbolo da gastronomia de boteco na capital paranaense e, combinada com chope, é sucesso garantido no verão.

 

Delicia de Tudo

 

 

LICOR 43 ABRE INSCRIÇÕES PARA O BARTENDERS & BARISTAS CHALLENGE 2023

 

Em sua sétima edição, campeonato terá pela primeira vez sua final mundial em Madri, capital da Espanha e uma das cidades mais importantes para mixologia, gastronomia, arte e entretenimento

 

Para a edição Bartenders & Baristas Challenge 2023, a marca espanhola de licores Licor 43 levará os finalistas da competição global para um mergulho em coquetéis, cafés e na cultura da capital de seu país, Madri.

 

Desde 2017, o Licor 43 convoca bartenders e baristas de todo o mundo para mostrar sua experiência e imaginação na arte de combinar Licor 43 e café. As inscrições já estão abertas pelo site www.licor43.com.br, com a final brasileira marcada para julho, em São Paulo, seguida da grande final, em Madri, de 16 a 19 de outubro.

DELICIA DE TUDO

 

Natal holandês: confira receitas de torta e doce tradicionais da celebração Pepernoten é queridinho das crianças na tradição holandesa. DELICIA DE TUDO O Natal também é um período muito especial para a cultura holandesa. Conhecida como Sinterklaas (Festa de São Nicolau), a celebração nos Países Baixos inicia no mês de novembro, dura semanas e termina na Pakjesavond, dia 5 de dezembro, com a noite dos presentes, que marca o final de ano holandês. O auge é a presença do Sint, que, vestido de vermelho e com seu cavalo branco chamado de Amerigo, visita as criancinhas comportadas para deixar um presente. No Dia de São Nicolau, as crianças menores ganham presentes e os adultos preparam o tradicional pepernoten para a ceia. Também conhecida como kruidnoten, a iguaria consiste em pequenas bolachas feitas com um pouco de pimenta, servidas no período anterior e durante as celebrações de Sinterklaas na Holanda - assim como em outros lugares onde a festa típica é realizada, como nas colônias holandesas de Castro e Carambeí, no Paraná.

 

Pátio Batel apresenta o maior e mais doce Natal de sua história Inspirado na famosa Galeries Lafayette, de Paris, “O Natal Mais Doce do Mundo” é um projeto único no Brasil, feito sob medida, que levou seis meses para ficar pronto Um cupcake gigante de 3 metros de altura, um escorregador em forma de donut e um carrossel de pirulitos são apenas algumas das atrações do maior Natal da história do Pátio Batel, aberto ao público na ultimo dia (04). Trata-se de um convite à imaginação inspirado na Galeries Lafayette, uma das mais encantadoras lojas de Paris, na França. O “Natal Mais Doce do Mundo” trabalha, além do tema em si, com o conceito de gigantismo, pois todas as peças são fora de escala, proporcionando espaços instagramáveis únicos em Curitiba. No total, são 2,5 toneladas de decoração no shopping, um marco na história do Pátio Batel. Tanto para crianças quanto adultos, será um deleite: o trono do Papai Noel, como manda o tema, se tornou um espaço repleto de doçura; o carrossel e o escorregador estão à disposição para brincarem; e, é claro, a árvore é um espetáculo à parte, com uma altura de 20 metros e doces flutuantes que “voam” em torno dela, enquanto é possível ouvir músicas natalinas dentro da árvore.