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quinta-feira, 7 de dezembro de 2023

DELICIA DE TUDO \ CURITIBA PR

 Mango Café Brazil lança pratos com a cara do verão

O Ceviche de Manga e o Vasinho de Chocolate são as primeiras novidades do novo cardápio
 

DELICIA DE TUDO CURITIBA
Ceviche de Manga


CURITIBA,– Os dias de calor e a proximidade com o verão trouxeram novidades frescas para o cardápio do Mango Café Brazil, um dos grandes fenômenos da gastronomia curitibana no ano de 2023. A casa, que aposta em um cardápio diferenciado com o melhor da gastronomia e da coquetelaria contemporânea, surpreende também pela arquitetura imersiva de “tirar o fôlego”, que remete a uma floresta, com cenografia assinada pelo renomado artista plástico Tony Reis.

segunda-feira, 21 de agosto de 2023

DELICIA DE TUDO

 Formadores de paladar e jornalistas confirmaram presensa na feijoada da Tribo das Frutas em Curitiba PR.

TRIBO DAS FRUTAS


TRIBO DAS FRUTAS CURITIBA

jornalistas presentes na 2 feijoada da Tribo das Frutas


TRIBO DAS FRUTAS TEMPORADA DE 
INVERNO DE FEIJOADA




Cozinha gourmet Tribo das Frutas. Há mais de uma década que a gastronomia da Tribo das Frutas vem atualizando seu cardápio, e além da tradicional sopa de inverno, também há almoço de segunda a sábado.sendo que aos sábados abriu sua temporada de feijoada com música ao vivo O restaurante também oferece salmão e deliciosas sobremesas entre outras iguarias, em breve mais um lançamento exclusivo no cardapio da tribo das frutas, sorvetes especiais. 

terça-feira, 18 de julho de 2023

Gastronomia da Hora

 

Taste São Paulo Festival reúne os melhores chefs e pratos da cozinha tradicional e contemporânea nacional e internacional

Restaurantes como Mocotó, Aizomê, Fasano, Chez Claude, Le Jazz, chefs como Telma Shiraishi, Rodrigo Oliveira, Claude e Thomas Troisgros, Carole Crema; a gastronomia brasileira, japonesa, francesa, coreana, tailandesa, italiana, do Oriente Médio e muito mais na edição local do maior festival gastronômico do mundo

Crédito da foto: Divulgação

São 31 estabelecimentos comandados pelos principais chefs da cena gastronômica brasileira e internacional reunidos no Taste São Paulo Festival – edição local do maior evento gastronômico do mundo, apresentado pelo Santander Brasil, que ocorre no Parque Villa-Lobos nos dias 18, 19, 20 e 25, 26 e 27 de agosto (sextas-feiras aos domingos).

sexta-feira, 16 de junho de 2023

Gastronomia da Hora

Quinto: restaurante sul-americano do East Miami apresenta novidades

Pratos foram incorporados ao cardápio assim como as “Noches de Brasa y Son” que embalam todas as noites de quarta-feira 


Há um velho ditado que diz: “Onde há fumaça, há fogo”. Mas, quando se trata do restaurante Quinto no hotel EAST Miami, o correto seria dizer “Onde há fogo, há sabor”. Localizado na região de Downtown Miami, com vistas deslumbrantes e entregando o autêntico sabor sul-americano, o Quinto é um belo restaurante e bar com espírito boêmio. Um espaço acolhedor e convidativo com mais de 900 metros quadrados com vários locais para refeições, incluindo salas de jantar internas, externas e privativas e espaços para eventos, o Quinto é perfeito para um jantar ou para uma noite de coquetel.


Gastronomia da Hora 


Curitiba.




 

Chope a R$5 e música ao vivo na festa de inauguração do Alameda Lounge Bar

Bar é a mais nova opção em um dos principais polos gastronômicos da cidade, na Alameda Prudente de Morares.
No sábado (17), bar promove festa com show gratuito do Grupo Plano B, a partir das 18h, e promoções especiais 
Serviço:

Alameda Lounge Bar
Endereço: Al. Prudente de Moraes, 960 – Centro – Curitiba.
Instaram@alameda.lounge
Entrada Gratuita

                                              
  

Gastronomia da Hora ,Curitiba.


Rua 24 Horas terá Festival do Camarão neste sábado .

Promovido pelo restaurante Bávaro, o evento vai oferecer quatro opções de preparos que levam o camarão como protagonista ,com preços a partir de R$ 39,90

 




CURITIBA,/2023 – Se você gosta de camarão, essa é a sua chance de provar diferentes e saborosos preparos com a iguaria a preços acessíveis. Neste sábado, dia 17 de junho, o restaurante Bávaro, tradicional operação da Rua 24 Horas, no Centro de Curitiba, vai promover o 1º Festival do Camarão da 24 Horas.

 

quinta-feira, 27 de abril de 2023

Gastronomia da Hora.

 


Delícia de Tudo 

Gastronomia Sustentável: como o consumo consciente tem atraído clientes para os restaurantes

Os números crescem a cada dia. E, cada vez mais, o consumidor considera o quesito "sustentabilidade" na decisão de compra. Na pesquisa Comportamento e Consumo Verde dos Brasileiros, do IMAFLORA, por exemplo, mais de 90% dos entrevistados consideram algum hábito verde ou critério relacionado à sustentabilidade na hora de decidir pela compra de um produto. 

quarta-feira, 2 de setembro de 2020

Delicia de Tudo.

Chá da tarde com sotaque francês
Gougère, Bolo de Frutas Secas e Mil Folhas de Chocolate são sugestões da Chef Paula Stephan para deixar esse momento especial
Gastronomia da Hora


Para quem gosta de inovar na hora de ir para cozinha, a Chef Paula Stephan selecionou três receitas com sotaque francês que, além de impressionar, são fáceis de fazer e vão deixar o lanche da tarde muito mais gostoso.
Para quem quer impressionar, a chef substituiu nosso tradicional pão de queijo pelo Gougère, um pãozinho francês super leve que pode ser saboreado com manteiga, pastinhas e geleias.

segunda-feira, 24 de agosto de 2020

Gastronomia

Celso Freire Gastronomia lança cursos direcionados a todos os interessados pelo universo da gastronomia.
#Gastronomia

Em setembro o espaço Celso Freire Gastronomia abrirá sua cozinha para cursos presenciais com módulos interativos
Uma boa notícia para os amantes de gastronomia: os chefs Celso e Gabriela Freire abrirão as portas da cozinha do espaço Celso Freire Gastronomia para cursos presenciais a partir do mês de setembro. Tanto profissionais como amadores poderão se inscrever nos cursos, pois eles serão baseados em aprimoramento de técnicas e também na apresentação das ferramentas essenciais de cozinha.

sexta-feira, 14 de agosto de 2020

Delicia de Tudo





Gastronomia de eventos na sua casa

Imagine que incrível poder desfrutar de pratos deliciosos, só vistos em eventos, no conforto da sua casa.

Tradição e modernidade se unem na casa de eventos Ses Salines, o local foi inspirado nas maravilhosas praias de Ibiza, sendo aconchegante e harmonioso. O que ninguém sabe é que na verdade o lugar é o quintal da casa de Simone, founder do restaurante. A criadora decidiu começar a alugar o seu espaço quando viu as possibilidades que o ambiente representava, é um recinto aberto, onde as pessoas podem aproveitar o sol e sombra fresca.

quarta-feira, 20 de maio de 2020

Delicia de Tudo.

Kurotel traz quatro receitas de sopas funcionais: leves e saborosas.


Equipe de nutrição do Kurotel sugere sopas com baixo teor calórico e alto valor nutricional
Quando o tempo vai esfriando, alimentos capazes de aquecer o corpo são uma boa pedida. A equipe de nutrição do Kurotel – Centro Contemporânea de Saúde e Bem-Estar, localizado em Gramado, no Rio Grande do Sul, elaborou quatro receitas saborosas e nutritivas para aquecer o corpo com ingredientes saudáveis e funcionais. “A alimentação funcional é uma forma equilibrada de nutrir o corpo, com a ingestão de alimentos corretos, suas composições nutricionais e os seus benefícios para a saúde, de forma a garantir os melhores nutrientes para as células, proporcionando longevidade com qualidade e corpo com mais saúde e vigor”, afirma Michelle Troitinho, nutricionista que integra o corpo clínico da Instituição. Confira:

terça-feira, 24 de abril de 2018

GASTRONOMIA DA HORA

Feijoada de Pinhão é destaque no Four Points by Sheraton Curitiba

Feijoada de Pinhão


A deliciosa Feijoada de Pinhão retorna no próximo sábado (dia 28) ao cardápio do restaurante do hotel Four Points by Sheraton Curitiba. Preparada especialmente pelo chef Osvaldo dos Santos, a feijoada tem um sabor diferenciado com a inclusão do pinhão, que a torna mais leve.

sexta-feira, 27 de outubro de 2017

DELICIA DE TUDO.

Sirène abre mais duas unidades em Curitiba-PR
Novos endereços incluem a movimentada Vicente Machado e o empreendimento MercadoSal 

Quem frequenta a Trajano Reis já conhece o Sirène, famoso pelo Fish & Chips. O sucesso da casa foi tanto que neste mês de outubro, com quase dois anos de existência, a marca vai ganhar mais duas unidades na capital paranaense. No domingo (29), o bar será inaugurado na Vicente Machado – outro ponto de encontro dos entusiastas da noite curitibana – em um evento com participação da Way Beer. Os 100 primeiros clientes que comprarem o tradicional prato da casa irão ganhar um chopp way. Na inauguração, com início às 16h, ainda haverá apresentação dos cantores Titcho Looper e Davi Henn, no Palco Kombi, além de live painting do artista Henrique Veio, responsável pelos desenhos nas paredes do bar.

quarta-feira, 25 de outubro de 2017

CHOPES ARTESANAIS NO BATEL GASTRONOMICO


Batel ganha fun garden com 17 torneiras de chopes artesanais


Reunindo chope artesanal, menu descomplicado e drinks exclusivos, CAOZ - Bliss'n Sexy Food é o novo empreendimento gastronômico de Curitiba

Mil metros quadrados no coração do Batel que formam um verdadeiro jardim secreto, repleto de surpresas para os curitibanos. Área verde, ambiente intimista e descontraído, com 17 torneiras de chopes artesanais, menu contemporâneo e descomplicado, além de drinks exclusivos: assim é o recém-inaugurado CAOZ - Bliss'n Sexy Food.

terça-feira, 10 de outubro de 2017

GASTRONOMIA DA HORA \ TRIBO DAS FRUTAS


A Tribo está com horário novo! E, no feriado do dia 12 de outubro, atendimento normalmente 😉

Av. Vicente Machado, 1965, Batel. Curitiba – PR (41) 3023-7060






terça-feira, 1 de agosto de 2017

Restaurante argentino

Restaurante argentino Cabaña Montefusco inicia operação em Cu­ritiba
 
Cabaña Montefusco 
Nova casa de carnes e pratos portenhos recebe convidados para inauguração restaurante tem assinatura do renomado mestre churrasqueiro Pedro Montefusco
Cabaña Montefusco 


O restaurante mais argentino de Curitiba inicia suas atividades a partir do dia 11 de agosto, Cabaña Montefusco. Localizado em uma região privilegiada do Centro de Curitiba, na Rua Comendador Macedo, o restaurante oferecerá o melhor da gastronomia portenha, assinada pelo renomado mestre churrasqueiro Pedro Montefusco. Após mais de uma década de dedicação exclusiva ao Restaurante Tierra Del Fuego, Pedro Montefusco expande os investimentos e inaugura uma nova casa que leva seu nome. 

sexta-feira, 16 de junho de 2017

GASTRONOMIA DA HORA

 Cardápio de inverno e inclui salgados entre as opções
DELICIAS DE TUDO


Chocolateria no Juvevê é ótima dica para lanches cheios de história e sabor.

Curitiba, junho de 2016 - As delícias à base de chocolate belga da Grué Chocolateria vão ganhar companhia no cardápio da simpática casa estilo europeu no bairro Juvevê. Como num conto de fadas gourmet, a chocolatier Polyana Rodrigues se uniu ao chef de cozinha Augusto Lustosa, para oferecer o melhor dos dois mundos no mesmo endereço. Doces e salgados misturam a tradição das receitas de família com técnicas e sabores da cozinha contemporânea.  E para completar, um ambiente aconchegante, em estilo provençal, ideal para uma refeição com a família e os amigos.
São três opções de sanduíches de croissant (lombo canadense com figo e amêndoa/ linguiça Blumenau com queijo Minas e alho poró e Parma com queijo coalho e rúcula)  e três opções de bruschettas (Pernil com broto de mostarda e parmesão / Caprese com mussarela de búfala, pesto e broto de rúcula e Caponata de berinjelas e pimentões). O tradicional Croque Monsier francês ganha o bechamel da casa. O chef Guto ressalta que tudo é feito com insumos de primeira qualidade e que os pratos não levam preparos industrializados. Um exemplo é o pernil usado na bruschetta que é saborizado e assado lentamente para depois ser salteado na frigideira. “Buscamos harmonizar sabores diferentes para trazer novidade para o paladar”, afirma ele.