Bodebrown escolhida a representar o Brasil em cerveja colaborativa que une cinco continentes

Bodebrown

 

A cervejaria curitibana Bodebrown foi escolhida para representar o Brasil numa cerveja colaborativa que será vendida nos cinco continentes. Batizada como Bicycle Kick, ou gol de bicicleta, a criação coletiva foi coordenada pela norte-americana New Belgium Brewing. Além da própria idealizadora do projeto e da Bodebrown, participam Adnams (Inglaterra), Baird (Japão), Devil's Peak (África do Sul) e Primus (México).

Aulas-show gastronômicas

Que tal visitar a maior mostra de arquitetura e decoração do Paraná e de quebra participar de aulas-show gastronômicas com grandes nomes da culinária paranaense? Isso será possível na Casa Cor Paraná 2018, que começa neste sábado, dia 12 de maio, em Curitiba. As ações especiais, que receberam o nome de Gastronomia Design, serão realizadas na Galeria Gourmet Compagas, projetada pelo arquiteto Ivan Wodzinsky, e contarão com o comando de chefs do Centro Europeu, principal escola de gastronomia do Brasil.

A programação gastronômica terá início no dia 18 de maio 2018

www.facebook.com/events/2072153806384895/).

GASTRONOMIA DA HORA

Feijoada de Pinhão é destaque no Four Points by Sheraton Curitiba

Feijoada de Pinhão

A deliciosa Feijoada de Pinhão retorna no próximo sábado (dia 28) ao cardápio do restaurante do hotel Four Points by Sheraton Curitiba. Preparada especialmente pelo chef Osvaldo dos Santos, a feijoada tem um sabor diferenciado com a inclusão do pinhão, que a torna mais leve.

Street 444,

1º Festival de Gin de Curitiba

Nos últimos anos, o gin caiu no gosto dos brasileiros incorporando drinks exclusivos e com características marcantes. Para celebrar o momento efervescente da bebida no Brasil e agradar os curitibanos amantes do poderoso líquido, o Street 444, em parceria com a destilaria Amázzoni, vai promover a primeira edição do Festival de Gin de Curitiba. O evento, que será realizado entre os dias 17 e 21 de abril, contará com sete drinks que serão comercializados pelo preço único de R$ 15.

Dia Internacional do Café

Conheça sete cafeterias para celebrar o Dia Internacional do Café em Curitiba

Nos shoppings Curitiba e Estação é possível saborear desde o típico café coado, até versões geladas e com licor

O café é paixão nacional. Depois da água, é a bebida mais consumida no Brasil, que também é o maior produtor e exportador mundial do grão. Motivos não faltam para comemorar neste sábado (14) o Dia Internacional do Café, especialmente se estiver em um dos shoppings da cidade. Os shoppings Curitiba e Estação oferecem um mix variado de cafeterias para agradar os diferentes paladares.

A Liquori Caffè Gourmet é uma franquia reconhecida pela qualidade dos seus produtos, com grãos altamente selecionados, preparados por profissionais qualificados em um ambiente aconchegante, inspirado nas cafeterias italianas. A loja tem blends exclusivos e dezenas de opções da bebida, desde as tradicionais xícaras de espresso até os cafés elaborados, com licor de menta, sorvete de chocolate e chantilly, por exemplo. A Liquori está localizada no piso L1 do Shopping Estação e no piso L2 do Shopping Curitiba, dentro da Livraria Cultura.

Evento em Curitiba degustação de vinho.

Promovido pela Garage Vinhos, o Tasting Wine Day, que acontece neste sábado, terá vinhos de cinco países 

CURITIBA - Nos últimos anos, o consumo e o interesse por vinhos cresceu consideravelmente no Brasil. Pensando nessa difusão da bebida, a Garage Vinhos, loja conceito da importadora e distribuidora Bodegas – Selecionadores de Vinhos na cidade de Curitiba, vai promover neste sábado, no dia 14 de abril, a primeira edição do Tasting Wine Day, uma grande degustação de vinhos exclusivos. 

VINHOS DEGUSTAÇÃO

VINHOS

 Degustação de Vinhos no Clube Curitibano

Alguns dos mais importantes enólogos e produtores de vinhos e azeites portugueses, tais como Sandra Tavares da Silva, da Wine & Soul, Jorge Moreira, da Pó de Poeira, Hamilton Reis, da Cortes de Cima, e Joana Roque Vale, da Roquevale, Andréa Tavares da Silva, Quinta de Chocapalha, Margarida Cabaço, Monte dos Cabaços, David Ferreira, Herdade do Mouchão, Isabel Ramos, Adega de Borba  entre outros, estarão em Curitiba no próximo dia 17 de abril (terça-feira).

10ª edição do Gastronomix

Final de semana, em Curitiba, no MON

Grandes nomes da cena gastronômica nacional se reúnem em Curitiba, nos dias 7 e 8 de abril,
dentro da programação do Festival de Curitiba, para celebrar o 10º aniversário da quermesse da alta gastronomia

E com a chegada do Festival de Curitiba também é hora do Gastronomix – encontro gastronômico em que grandes nomes da gastronomia nacional e internacional, ao lado de músicos e artistas, promovem uma verdadeira quermesse cultural da alta gastronomia. A 10ª edição comemorativa, dentro do Festival de Curitiba, ocorre nos próximos dias 7 e 8 de abril, das 11h até 18h, no Museu Oscar Niemeyer (MON), sob a curadoria do renomado chef curitibano Celso Freire.

Livro de receitas

Livro de receitas típicas paranaenses
 está disponível para download

A Secretaria de Estado da Cultura (SEEC) disponibiliza para download gratuito o livro Delícias do Paraná - tradições e sabores da nossa terra, publicação que reúne 81 receitas enviadas por 51 municípios paranaenses com o objetivo de preservar e divulgar a gastronomia paranaense. Lançado em dezembro de 2017, o livro pode ser acessado em www.cultura.pr.gov.br.

FRESH Live Market

GASTRONOMIA DA HORA

 Inaugurou  em Curitiba, um hotspot, que ja promete  um novo conceito de consumo para a capital paranaense, priorizando a experiência do público com cada operação de uma forma única. “O FRESH carrega uma identidade inédita dentro do conceito Live Market e se propõe a oferecer realmente uma viagem para vários locais do mundo, sem sair de Curitiba”, destaca Barbara Bacchi que, ao lado da sua irmã Victória Bacchi e dos sócios Eduardo Petrelli e Mario de Lara, está à frente do projeto.

Palestra sobre a variedade da uva Merlo.

Sommelier da Vinícola Pizzato participa de eventos exclusivos em Curitiba

Jane Pizzato estará em Curitiba, a convite do sommelier Fábio Cardoso; dois eventos agitarão a noite dos amantes do vinho .

Nesta terça-feira (06) a consagrada sommelier, diretora comercial e sócia-proprietária da Vinícola Pizzato, Jane Pizzato, estará em Curitiba. A convite do sommelier curitibano Fábio Cardoso, Jane irá ministrar uma palestra sobre a variedade da uva Merlot, falar sobre a vinícola, que fica na Serra Gaúcha, e sobre os prêmios recebidos no Brasil e exterior. A palestra acontece às 19h30, na Livrarias Curitiba do Shopping Palladium. A entrada é franca e haverá degustação e comercialização de vinhos no local.

GASTRONOMIA DA HORA AL DUNIA .

RESTAURANTE AL DUNIA 

GASTRONOMIA CONTEMPORÂNEA ÁRABE

COM SEVICOS DE ALMOÇO ,COMIDA ARTESANAL.

E A GRANDE NOVIDADE  O DELICIOSO CAFE DA TARDE ,COM VARIEDADES EM  SABORES DESDE DOCES ÁRABES ENTRE OUTRAS DELICIAS .

O AL DUNIA FICA NA MARCELINO CHAMPAGNAT 606 MERCES.

CURITIBA PR BRASIL

DELICIA DE TUDO

 Festival Churrasco

O Festival Churrasco Curitiba está de volta. Em sua quarta edição, o principal evento do gênero na capital paranaense terá várias novidades. Pensado para agradar os amantes do churrasco, o festival será realizado em um amplo espaço dentro do Jockey Club do Paraná, no bairro Tarumã.

Diego Lozano, premiado chef de confeitaria.

  .Workshop em Curitiba.

Chef Diego Lozano

 Dia 24 de fevereiro estará em Curitiba o chef Diego Lozano, um dos mais premiados confeiteiros e chocolateiros do Brasil. Ex-chefe de confeitaria do D.O.M. e ex-executive pastry chef da belga Chocolate World. 

Campeonato Brasileiro de Barismo 2018 \ RIO DE JANEIRO

Campeonato Brasileiro de Barismo

Entre os dias 26 e 28 de janeiro, a cidade do Rio de Janeiro (RJ) vai sediar o Campeonato Brasileiro de Barismo 2018, promovido pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA). Um dos destaques da competição será Estela Cotes, barista do Grupo Café do Moço e do Barista Coffee Bar, de Curitiba. A paulista radicada na capital paranaense é sócia e esposa do tricampeão brasileiro de Barismo e vencedor da edição do ano passado, Leo Moço.

5 ANOS TRIBO DAS FRUTAS

JANEIRO  DE 2018 TRIBO DAS FRUTAS RECEBE CONVIDADOS  DE MÍDIA ,FORMADORES DE OPINIÃO  PARA OS FESTEJOS DE SEU 5 ANOS DE DELICIAS GASTRONOMICAS.

Tribo das Frutas comemora cinco anos de comidas saudáveis

Um cardápio variado oferecido em um ambiente tranquilo e agradável. Essa é a proposta do restaurante Tribo das Frutas que completa cinco anos neste ano. O espaço oferece diversas opções de lanches saudáveis como sucos naturais, saladas, smoothies e sanduíches. Além disso, o Tribo das Frutas tem em seu cardápio opções de refeições como nhoque de batata salsa ao molho sugo, salmão ao molho de limão siciliano e mignon com risoto caprese.

Horário de atendimento

O Tribo das Frutas fica localizado na Avenida Vicente Machado, 1965, no Batel. O horário de funcionamento é de segunda a domingo, das 11h30 às 23h30.

Serviço

Tribo das Frutas - Avenida Vicente Machado, 1965 - Batel

Aberto de segunda à domingo, das 11h30 às 23h30.