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quinta-feira, 29 de outubro de 2026

Gastronomia da Hora

 **Eagle Smoke House transforma churrasco texano em programa de fim de semana em Curitiba**

Churrasco texano e seu tradicional método *low and slow*, no qual as carnes são preparadas em baixa temperatura dentro do pit smoker. Brisket, pulled pork, pork ribs, cupim, costela, frango defumado e linguiça artesanal estão entre as opções.


*Carnes defumadas por até 15 horas e o trabalho do melhor pitmaster do Sul do Brasil na categoria brisket são destaques da casa, que aos domingos oferece cortes por quilo para consumir no local ou levar*