quarta-feira, 18 de janeiro de 2017

Gastronomia de verão 2017

                                                                                            Menina Zen apresenta gastronomia 

de verão





Opções, elaboradas pelo sushiman Jackson Fogaça,  já estão disponíveis no cardápio, elaboradas pelo sushiman Jackson Fogaça


Curitiba-  O Menina Zen, gastrobar localizado no bairro Alto da XV, está com novidades no cardápio. Para dar início à temporada de verão, opções da gastronomia japonesa entraram para o menu da casa, como sushis, sashimis, temakis, uramakis, entre outros, ideias para os dias quentes e uma tarde com os amigos.
Entre as novidades do sushi bar, estão o  Combinado de Salmão (R$79,90), com 24 peças, composto por 10 fatias de salmão, quatro uramaki filadélfia, 4 shake make, 4 niguiri de salmão e 2 jow, podendo servir até três pessoas; o Temaki de Salmão(R$18,90 - médido e R$28,40 - grande); os Uramakis, servidos em uma bandeija com oito unidades, com várias opções de recheio, como o Maki Especial Zen (R$29,90), enrolado de salmão com camarão empanado, envoltos em alface; o Romeu e Julieta (R$18,90), com recheio de morango, goiabada e cream cheese, coberto com arroz e gergelin; o Filadélfia (R$18,90), recheio de salmão e cream cheese, coberto com arroz e gergelin; entre outros.
O cardápio ainda apresenta opções de entrada, como o Bolinho de Salmão (R$42,90 – oito unidades), composto por bolinho de salmão desfiado, recheado com cream cheese, acompanhado de molho tarê levemento apimentado; o Polvo no limão (R$41), que consiste em carpaccios de polvo no limão com gergelim; e o Salmon Salada (R$17,90), folhas verdes e salmão ao molho do chef.
Os pratos são cuidadosamente preparados e assistidos pelo sushiman Jackson Fogaça, que já passou por outros grandes restaurantes japoneses da capital. “A gastronomia japonesa e uma ótima opção para o verão, confeccionada com ingredientes frescos e leves. Como o Menina Zen tem esse lado em que a natureza é presente, com o deck e o amplo jardim, as novas opções já estão bem populares por aqui”, comenta.
Para quem não gosta muito da culinária oriental e não quer deixar de aproveitar a noite com os amigos, o Menina Zen ainda conta com opções de petiscos, sanduíches e panquecas. Como o Beirute de Mignon (R$27,90) – Pão sírio recheado com tiras de mignon, muçarela, alface e tomate;  a Panqueca de Frango com Catupiry (R$38,90) – acompanhada de batatas fritas, e as diversas chapas de carnes (picanha, linguiça, mignon e ancho angus), a partir de R$52,90.
O gastrobar também possui um menu vegetariano. Entre as sugestões, Panqueca de Palmito (R$39,80), o Sanduba Vegetariano (R$23,90) – Servido no pão integral, feito a base de folhas, cenoura ralada, queijo branco e maionese light,  e aSalada Arvoredo (R$25,90) – feita com folhas verdes, tomate cereja, frutas da época, nozes, uva passa, queijo branco, croûtons e molho especial.
Para acompanhar, o Menina possui uma grande variedade de soft drinks, sucos, chopes, cervejas e drinks com álcool. Como diferencial, o gastrobar oferece a linha de refrigerantes Be Pop (R$12,90) – refrigerantes artesanais feitos com a polpa da fruta e baixa adição de açucares, e as cervejas especiais da cervejaria Blondine, entre elas a Prost Weiss ($20,90 com 500ml),  Bad Moose Lager (R$19,90 com 500ml) e a Blond Ale (R$25,90 com 500 ml).
Nos drinks, o cliente pode escolher desde os mais tradicionais como uma Pinã Colada (R$17,20) ou uma Margarita (R$22,90), até os exclusivos do bar como o Menina Zen (R$19,90), composto por amarula, leite de coco, Malibu, rum, leite condensado e coco ralado.
O Menina Zen abre de terça a domingo, e aos sábados no horário do almoço. Mais informações e reservas: (41) 3018-5178.
Sobre o Menina Zen – Um casarão de esquina, amplo e bem arejado. Assim é o Menina Zen, um bar com muita área verde, jardim que faz lembrar o quintal de casa, com muitas flores, plantas, mesas e ombrelones, mezanino e um deck aquecido com mais de 100m². A decoração é rústica, com itens de demolição como barras de ferro e madeira pesada. Destaque para a picanha na chapa e o Bolinho da Seca. Para beber, serve sucos, cervejas nacionais, cervejas importadas, cervejas artesanais, chope Blondine, refrigerantes, vinhos e drinques, como as caipirinhas de frutas ou o Noite de Núpcias, que leva vodka, suco de abacaxi, leite condensado e grenadine. Espaço com capacidade para 300 pessoas. Dispõe de rampa de acesso e banheiro para portadores de necessidades especiais. 
Serviço:
Menina Zen Bar e RestauranteRua Itupava, 1353, Alto da XV, Curitiba – PR
Horário: Terca – Quinta : 18h até 23:30h
Sexta: 18 h até 00:30 h
Sábado: 11:45h até 00:30h
Domingo: 16 h até 22:30h.
Telefone: (41) 3018-5178
Instagram: @menina_zen_oficial

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