Cidadão Gastronômico / Receita - Gnocchi ao Molho Sugo / Por Bruno Bertani

Gnocchi ao Molho Sugo

Ingredientes:

500 g de batatas

120 g de farinha

2 gemas

Sal q.b

Noz Moscada q.b

Molho:

2 latas de tomates pelados Italianos Mamma Bia

3 col. de sopa de azeite extra virgem

1 cebola

Sal e pimenta do reino q.b

100g de Parmesão

Modo de Preparo:

Gnocchi

Cozinhe as batatas em água, retire quando estiverem macias e amasse até virar um purê, em seguida entre com as gemas, farinha,  sal e a noz moscada.   Amasse até a massa ficar firme, em seguida enfarinhe a bancada e faça rolinhos longos para depois serem cortados.  Cozinhe em água abundante até que eles subam a superfície, retire logo em seguida e acrescente ao molho.

Molho Sugo

Aqueça um panela, acrescente o azeite em seguida refogue a cebola e entre logo após com o molho, adicione sal e pimenta, abaixe o fogo e cozinhe por 15 a 20 minutos até apurar o molho, acrescente manjericão fresco para finalizar.

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Bruno Bertani – Cidadão Gastronômico

contato@cidadaogastronomico.com.br

Contemporaneidade \ Por Waldo Rafael

Obra da Artista Plastica Giovana Hultmann 

APAP /PR EXIBE OBRAS SELECIONADAS NO MEMORIAL DE CURITIBA 

A Associação Profissional de Artistas Plásticos do Paraná – APAP/PR inaugurou nesta ultima quinta-feira (9),  no Salão Paraná, no Memorial de Curitiba, a primeira edição da Exposição Contemporânea de Artes Visuais – 1ª ECAV#APAP/PR. A mostra é o resultado de uma seleção de obras dos associados feita por um conselho curato rial composto pela crítica de arte e professora de História da Arte e Estética, Maria Cecília Araújo de Noronha, pela galerista Tuca Nissel e pelo advogado e artista plástico Marcelo Miguel Conrado.

1ª ECAV#APAP/PR – Exposição Contemporânea de Artes Visuais 
Local: Memorial de Curitiba – Salão Paraná (R. Claudino dos Santos, 79 – São Francisco) 
Datas e horários: De 9 de julho (abertura às 19h) a 28 de setembro de 2015. De terça a sexta-feira, das 9h às 12h e das 13h às 18h. Sábados, domingos e feriados, das 9h às 15h. Entrada franca. Classificação livre. Informações: (413321-3313). 

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Fotógrafas curitibanas expõe no FESTimagem

A partir deste sábado, dia 11 de julho, as fotógrafas curitibanas Charly Techio e Tânia Buchmann, coordenadoras dos cursos de Fotografia e Artes Visuais do Centro Europeu de Curitiba, irão exibir seus trabalhos autorais na segunda edição do Festival Internacional da Imagem (FESTimagem). O evento, que se estende até o dia 19 de julho, propõe a ocupação de galerias e recintos expositivos, localizados nas cidades de Águas da Prata (SP), São João da Boa Vista (SP) e Poços de Caldas (MG), com obras de artistas locais, nacionais e internacionais, propiciando a fruição da arte e a integração entre artistas e comunidade. Para conhecer todos os detalhes e atrações do FESTimagem 2015, acesse o site www.blogdogloc.com.br ou a página oficial do evento no Facebook(www.facebook.com/festimagem/timeline).

Na escrita com Mariângela Salomão \ Facebook

Na escrita com Mariângela Salomão

                 O Facebook é a maior rede social do mundo com mais de 900 milhões de usuários

" O Brasil ultrapassou a Índia e se tornou o segundo país com maior número de usuários no Facebook. Segundo levantamento feito pela Social Bakers, o País tem 46,3 milhões de usuários, atrás apenas dos Estados Unidos, com 157,2 milhões. O Brasil teve um crescimento de 22% nos últimos três meses. Segundo o estudo, 23% da população brasileira está no rede social. Quando se fala da população online, este número cresce para 61%.
Os usuários entre 18 e 24 anos são maioria na rede social, representando 32%. Dos 25 aos 34 anos, o número cai para 28%. As pessoas acima de 55 anos representam apenas 4% dos usuários brasileiros do Facebook. Com relação ao sexo, 54% dos usuários são mulheres, segundo a Social Bakers" 
   
 
 A pergunta que cabe frente à esse fato é: O que leva as pessoas a procurarem as redes sociais?
A  resposta é relativa à cada usuário, mas todos tem um senso comum: a necessidade de se relacionar!
Seja por carência, por solidão, por interação, pela dificuldade de se socializar, por comodismo etc.etc.etc., 
fato é que o ser humano prova e comprova que sozinho não é nada nem ninguém.....O ser humano necessita da interatividade e os recursos vão surgindo de acordo com a época e sociedade que vivemos.
Não era de se estranhar o índice alto de brasileiros serem usuários, afinal, o povo brasileiro tem uma resiliência coletiva muito grande e por mais que hajam várias e várias dificuldades em todos os níveis, educacionais, de saúde, educação e segurança basicamente nada detém a alegria do povo brasileiro......
Essa capacidade de superação aparece em todo carnaval, futebol e agora, no facebook também.
Uma nação de valentes, pois valente é aquele que consegue sobrepor à própria dor.
Muitos usam o facebook como um diário, fonte de paquera, um bisbilhotar a vida alheia, outros como um muro de lamentação ou até uma propaganda de si mesmo, senão quando uma auto afirmação social......
Pouco importa o objetivo, o que importa é a constatação da necessidade de agir e interagir, e indiscutivelmente as redes sociais comprovam isso, mostrando para quem souber interpretar que feito gato e rato, as pessoas podem até ter suas diferenças....mas sua complementariedade é fundamental!!!

Gente News

GENTE NEWS

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BPW Curitiba - Business Professional Woman




Organização para mulheres profissionais e de negócios.

 Mídias Sociais e E-commerce

Curso: Fomente mais negócios através das Mídias Sociais e E-commerce aconteceu no ultimo dia 9 de julho no  Shopping Patio Batel reunindo Associadas da Nova BPW CURITIBA\ palestrantes que dirigiram o curso ,Vanessa Kupczik,e Debora Dellazaro.

Apps in Class

A Universidade Positivo (UP) finalizou o projeto Apps in Class, que levou o mobile learning para dentro da sala de aula. O evento premiou os três melhores aplicativos desenvolvidos por alunos universitários de áreas que normalmente não lidam com tecnologia móvel, como os cursos de Direito, Odontologia, Arquitetura e Formação Básica em Negócios.

A comemoração aconteceu no Lisboa Gastronomia e contou com a presença dos alunos vencedores e dos responsáveis pelo projeto na UP.

Nas fotos:

José Pio Martins, reitor da Universidade Positivo, Rogério Mainardes diretor corporativo de Marketing do Grupo Positivo e diretor geral da Escola de Comunicação e Negócios da UP e Adriano Matos, proprietário do Lisboa Gastronomia.

Márcia Sebastiani, diretora do Centro de Inovação Pedagógica da UP, José Pio Martins, reitor da Universidade Positivo, Adriano Matos, proprietário do Lisboa Gastronomia e Jacir Venturi, presidente do Sindicato dos Estabelecimentos Particulares de Ensino do Estado do Paraná (Sinepe-PR).

Crédito: Bruna Zembuski

Happy hour

A Artista Plastica Esther Braga Cortes recebeu em seu Studio House o Advogado e professor
 Marco Aurélio Guimarães para brindar a chegada do inverno de 2015.
Imagens WEB LEITE QUENTEE NEWS




ANIVERSARIO

Fernando Lino e Aureo Lino, franqueados do Lady&Lord Shopping Curitiba
 (Créditos: Bruna Zembuski/Central Press

 Os franqueados do Lady&Lord Shopping Curitiba, Fernando Lino e Aureo Lino, comemoram os três anos à frente da unidade. Com mais de mil metros quadrados, a unidade passou recentemente por uma ampliação, com o objetivo de aumentar o conforto e a oferta de serviços para o público masculino e feminino. Neste sábado (11), o salão serve bolo e espumante aos clientes, além de descontos especiais e outras surpresas.

Pizza e com a Rede Abaré

Para celebrar nosso Amor por Pizza

                                                 

                    No dia 10 de julho 

  Dia Mundial da Pizza, uma data muito esperada pelos apaixonados por esta delicia. Sua combinação perfeita que inclui massa, molho, queijo e os mais variados recheios encanta pessoas do mundo inteiro.

         E para celebrar a data, a Rede Abaré Pizzarias preparou uma promoção especial que promete deixar o seu dia ainda mais gostoso. Uma maneira divertida e saborosa de festejar o dia.  

         Na compra de uma pizza grande ou gigante você ganha uma Pizza Pequena nos sabores Prestígio ou Chocolate, promoção exclusiva para o dia 10 de julho.  E para participar desta deliciosa promoção é só imprimir o “ Voucher do Dia Mundial da Pizza” que estará disponível na página da Abaré no facebook e apresentar na hora da compra.

         A Rede Abaré Pizzarias tem três unidades em Curitiba, nos bairros Ecoville, Santa Felicidade e Champagnat.  E uma em Campo Largo.

Uma maneira saborosa de unir o seu amor por pizza com o sabor da Rede Abaré Pizzarias!!!

Obs:  Promoção válida somente para o Dia 10 de julho e com apresentação do Voucher da promoção!!!

Serviço:

Abaré Pizzarias

Campo Largo- Rua Rodolfo Castagnoli, 1000 – (41) 3292-2772

Champagnat  - Rua Padre Agostinho, 1381 – (41) 3336-0303  

Ecoville - Rua João Falarz, 273 – (41) 3373-4646

Santa Felicidade – Av. Vereador Toaldo Túlio, 1506 – (41) 3272-0660

www.abarepizzaria.com.br

Facebook:   http://www.facebook.com/AbarePizzarias

Twitter:   https://twitter.com/pizzariaabare

Gente News

 Pâmela Propst e Thiago Ghong conquistam vice-campeonato no Paranaense de Fisiculturismo

Thiago Chong e Pâmela Propst. Crédito: Leonardo Ferrero Atletas G-Action Cristina Spilere e Angela Borges com o lançamento Wheypuccino

Os atletas Pâmela Propst e Thiago Chong, parte do time G-Action, saíram com o troféu de segundo lugar no Campeonato Paranaense IFBB-PR 2015, disputado no ultimo dia 4 de julho, no Paraná Clube, em Curitiba (PR). Com isso, eles garantiram uma vaga para a segunda etapa do 46º Campeonato Brasileiro de Fisiculturismo, que será disputado em Brasília (DF), entre os dias 31 de julho e 2 de agosto 2015

Gente News

Como funciona O Mercado de Luxo Por Claudio Diniz

Claudio Diniz apresenta um rico panorama e uma profunda radiografia sobre o Luxo, além de traçar um paralelo do país em relação ao mercado mundial.

Conteúdo Programático • Conceito de Luxo; • Visão do Mercado de Luxo no Mundo, nos Bric’s e no Brasil; • O Perfil do Consumidor de Luxo; • O Comportamento dos “Novos ricos”; • Excelência no Atendimento; • O Luxo como Experiência; • O Poder e a Riqueza de algumas Cidades no Brasil; • Tendências e Oportunidades nos segmentos de Luxo; • O Futuro do Mercado de Luxo.

DATA E LOCAL 14 de Agosto das 9h00 as 18h00 Maison de France - Curitiba - PR Informações ou Inscrições - Clique aqui

Visita Técnica à 4 Marcas de Luxo A visita técnica é uma experiência sensorial, experiencial na qual os participantes vivenciam em campo um workshop com foco na observação dos sinais emergentes, das tendências e comportamentos ligados ao mercado do luxo com foco em gestão. 17 de Agosto das 10h00 as 19h00 Curitiba - PR Informações ou Inscrições - Clique aqui

www.maisonduluxe.com.br

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Gente News

SOB MEDIDA
            Conceber o espaço ideal com sofisticação e conforto que sustentam o ambiente desde o plano arquitetônico até as aplicações de moldes e tendências no que tange à decoração. É a assim que o escritório Trinômio Arquitetura tornou-se uma fina referência em Arquitetura, Arquitetura de Interiores e Paisagismo que agrada e personifica a todos os gostos e detona no ambiente, um elegante retrato de cada cliente.

            As arquitetas Mariana Savi, Sabrina Sertã e Tainah Paiva são formadas em Arquitetura e Urbanismo pela PUC PR. É com muita propriedade, que elas estão à frente dos trabalhos do escritório Trinômio Arquitetura.  

Mariana, Sabrina e Tainah possuem uma grande galeria de atuação, em que imprimem assinatura nos projetos de construções, reformas, interiores, design de mobiliário e consultorias.

http://www.trinomio.arq.br

Lóvio Solek, Nasi, vocalista do Ira! e Adriane Grott.
  CRÉDITO DAS FOTOS: Gustavo Garrett

PROJETO PRIME CULTURAL: UMA FORMA DE MOSTRAR O CALOR PARANAENSE QUE SE ENCONTRA NA ARTE“O projeto, que se inicia pela vertente musical, dará oportunidade única para os artistas locais/regionais mostrarem seu potencial criativo a grandes plateias ao lado de renomes nacionais da música e da cultura brasileira”.

TV NEWS

Ator curitibano estreia na novela "Os Dez Mandamentos" nesta quinta-feira (09)

TV - As gravações para a terceira fase da superprodução "Os Dez Mandamentos" da Rede Record estão a todo vapor. É nesta nova temporada, que começa quinta-feira (09), que as primeiras cenas do ator curitibano Daniel Siwek vão ao ar. Siwek está desde março no Rio de Janeiro se preparando para o papel.

Com destaque no folhetim, Siwek vai interpretar o sobrinho de Moises (Guilherme Winter) Abiú e contracenar principalmente com o elenco da família do protagonista. Na primeira vez atuando em rede nacional, Daniel adiantou sua primeira cena: "Essa cena irá apresentar muita novidade para os telespectadores. Será o capítulo de virada para a terceira fase da novela, quando as pessoas irão ver Abiú e Nadabe (Marco Antonio Gimenez)  como adultos e, mais do que isso, na atual condição dos dois. Nessa cena será a primeira aparição de Eliseba (Gabriela Durlo), a mãe de Abiú e Nadabe, envelhecida".

Atuando há 10 anos, o ator foi selecionado em um teste nos estúdios da RICTV Record, em Curitiba. Mais de 200 atores participaram dos três dias de seleção, realizados em 2014.

A novela “Os Dez Mandamentos” é exibida de segunda a sábado, pela RICTV Record no Paraná, às 20h30.

TV Tibagi, emissora da Rede Massa | SBT na região de Maringá,
é finalista no Prêmio CNI de Jornalismo 2015
Emissora é única televisão do Sul do Brasil a concorrer ao prêmio

Maringá PR- 2015 – A TV Tibagi, emissora da Rede Massa | SBT na região de Maringá, é a única TV finalista do Sul do Brasil no Prêmio CNI de Jornalismo 2015, na categoria Prêmio Especial de Educação, com a reportagem “Indústrias do Paraná se comprometem com Educação”. Ao todo, foram 675 trabalhos inscritos nesta edição. A emissora também é o único veículo do Paraná que concorre ao prêmio.

Os profissionais envolvidos são os repórteres William Souza e Roberto Moraes, a produtora Talita Amaral, os editores Kris Schornobay, Carlos Bonette e Marcos Vinícius, com a coordenação de jornalismo de Adriana Heller.

Puderam concorrer ao prêmio trabalhos jornalísticos publicados/veiculados em jornais, revistas, TVs, rádios, sites e blogs entre 1º de junho de 2014 e 25 de maio de 2015, Dia da Indústria. O resultado do prêmio será no dia 30/06 em Brasília.

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100 RECICLANDO

México- TVs descartados.Los lixo eletrônico produzido o apagão analógico deve ser reciclado 100 por cento para evitar tornar-se resíduos perigosos ."http://www.teorema.com.mx/sostenibilidad/gobierno/establecen-bases-para-acopio-nacional-de-tv-desechados-por-apagon-analogico/

News da Hora

                      40 anos de tradição em educação de qualidade

UNOPAR

UNOPAR

A Unopar é hoje a maior Universidade de Ensino a Distância (EAD) do País, com mais de 40 anos de tradição em educação de qualidade e maisde 300 mil alunos. O polo da Unopar Curitiba EAD oferece cursos de graduação, pós-graduação (especialização) e cursos livres em mais de 450 municípios em todos os Estados brasileiros.

Os cursos são reconhecidos pelo MEC e o diploma de um curso de graduação EAD é igual ao da graduação presencial.

A Unopar oferece duas metodologias de EAD: a Semipresencial  ( Telepresencial ) com 1 aula presencial por semana e a metodologia EAD 100% Online. A escolha da metodologia é feita no momento da matrícula.

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GARAGE SALE
Informações: 41 30899169 / www.phoenixamericanmex.com.br

GARAGE SALE REÚNE RELÍQUIAS EM CURITIBA“Neste sábado, dia 11 de julho de 2015 \
jornalista Denian Couto esta comentando os principais assuntos em pauta na programação da emissora e de outras plataformas do Grupo RIC Paraná\

Grupo RIC Paraná conta com novo comentarista nos programas jornalísticos

  Grupo RIC Paraná ,   se encontra com um novo integrante nos programas da emissora. Com mais de 20 anos de carreira no jornalismo, Denian Couto assume o cargo de comentarista do grupo de comunicação.

O jornalista participa todos os dias do Paraná no Ar, do RIC Notícias, ambos transmitidos pela RICTV Record a todo o Estado, e também na programação da Jovem Pan Curitiba, interagindo com os apresentadores sobre os principais assuntos em pauta. Às sextas-feiras durante o Paraná no Ar, Denian conduzirá entrevistas exclusivas. Além disso, ele vai assumir uma coluna diária no portal RIC Mais. De acordo com a gerente de Jornalismo da RICTV Record, Ivete Azzolini a participação do profissional nos programas é de análise e tradução da informação e o jornalismo da RIC ganha com o profissional ainda mais opinião e credibilidade.

A entrada de Denian vai ao encontro da posição do grupo, que exerce papel de agente de desenvolvimento dos valores culturais, econômicos e sociais das comunidades onde atua. Para ele é um desafio estar  participando  do projeto "que envolve jornalismo de opinião em todas as suas plataformas de comunicação, reforçando um compromisso com a liberdade de expressão e credibilidade da emissora".

Além de atuar no jornalismo há duas décadas, o profissional é advogado e professor de Direito. Denian é gaúcho e mora no Paraná há dez anos.

News da Hora

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Domingo com mais tempo para as compras

Grandes lojas do Shopping Curitiba abrem mais cedo

Aos domingos, as grandes redes C&A, Renner, Lojas Americanas, Riachuelo e Tok& Stok do Shopping Curitiba funcionam em horário diferenciado.

Essas lojas abrem mais cedo, às 12h, para oferecer mais comodidade e agilidade aos clientes. As demais iniciam no horário normal, às 14h. A Praça de Alimentação abre às 11h.

Mais informações nos respectivos telefones ou no www.shoppingcuritiba.com.br.

Serviços

C&A (Piso L2)

(41) 2106-0000

Lojas Americanas (Piso L1)

(41) 3307-1068

Renner (L3)

(41) 2103-3400

Tok & Stok (L1)

(41) 3318-5800

Riachuelo (L1)

(41) 3616 8900

Shopping Curitiba

Av. Brigadeiro Franco, 2300.

Curitiba (PR)

(41) 3026-1000

www.shoppingcuritiba.com.br

@ShoppingCtba | www.facebook.com/ShoppingCuritiba

Imagem: Priscilla Fiedler.

REVISTA DOCE NASCER TERÁ ESPAÇO KIDS NO BAZAR MODA DO BEM

Princesas, super-heróis, entre outras atrações estarão entretendo as crianças que visitarem o evento.

Os pequenos terão um cantinho especial promovido pela revista Doce Nascer na 3ª edição do Bazar Moda do Bem, que promoverá descontos de até 70% das lojas participantes.

Com uma equipe de recreadores fantasiados de super-heróis e princesas o ambiente terá diversas atrações para as crianças se divertirem durante o evento. No sábado dia 11 funcionará das 13 às 19 horas e no dia 12 do meio-dia às 18 horas no Buffet do Batel, em Curitiba.

A revista é voltada para mães desde o seu período de gestação, passando pelo bebê recém-nascido até os dez anos da criança. Os pequenos terão à disposição mesinhas para desenhar, algodão doce e pipoca.

Serviço:

Revista Doce Nascer - www.docenascer.com.br

3ª edição do Bazar Moda do Bem Curitiba

Dia 11 de julho das 10h às 20h

12 de julho das 11h às 18h

Buffet do Batel - Alameda Presidente Taunay, 241 – Batel

Entrada: R$ 5 reais com a doação de 1kg de alimento