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segunda-feira, 2 de dezembro de 2019

Gastronomia da Hora.

Curitiba
Dani Chrisostomo ensina receitas autênticas de doces portugueses 


A confeiteira Dani Chrisostomo dará um curso dos doces milenares feitos pelas freiras dos conventos portugueses, em seu ateliê, nos dias 5 e 6 de dezembro, em Curitiba. Com duração de dois dias inteiros, as aulas ensinarão, além das receitas tradicionais de Portugal, algumas outras sobremesas. Os participantes terão aulas práticas e ainda poderão aprender sobre o desenvolvimento artístico, terão suporte pós curso com orientações sobre compra de produtos e atendimento ao cliente. Além disso, cada aluno receberá um dólman personalizado.

Daniela Teixeira de Freitas Chrisostomo é fonoaudióga e faz bolos e doces para vender, uma paixão que vem lá de trás, desde pequenina. A cozinha sempre lhe encantou e foi um lugar de aconchego para ela, um lugar de encontro, aromas e muito amor.  Comida deliciosa era motivo de comemoração da família na alegria e até na tristeza para acalentar. Atualmente, ela vê a cozinha como um espaço de liberdade para ousar, experimentar e oferecer ao seu público algo único. Dani é autodidata e a cada dia aprende por si própria na cozinha. “Procuro sempre passar no dia a dia da minha cozinha a minha paixão por gastronomia, não somente nos doces, mas em todos os pratos que faço”, afirma.

Mais informações sobre o curso e inscrições podem ser obtidas pelos telefones WhatsApp 41 99923-0878 e 41 3039-6250 e pelo endereço eletrônico: http://www.danibolosespeciais.com.br/curso-de-doces-portugueses



+Gastronomia
São Paulo

Conhece o Shakshuka? Aprenda o passo a passo de uma das receitas mais populares do Oriente Médio e surpreenda.



São Paulo,  2019 – Para incentivar a criatividade nas refeições do dia a dia e explorar a culinária de outras regiões do mundo, a Gallo, marca líder em azeites e preferida dos consumidores brasileiros, separou uma receita deliciosa vinda diretamente do Oriente Médio para você: o Shakshuka. A receita, que tem como principais ingredientes tomate e ovos, é bem popular em países como Tunísia (lugar de criação) e Israel, além de ter um preparo super fácil. Para evidenciar os sabores do prato aposte na Pimenta com Azeite Gallo Extra Forte. Confira o passo a passo:

Shakshuka 


Tempo de Preparo:  Médio
Custo:  Econômico
Porção:  4 pessoas
Canelone de Berinjela é a dica da Sacciali para esta semana
Substituir a massa tradicional pelo legume é uma forma de criar uma receita gostosa e saudável para o dia-a-dia
Clique na imagem para baixá-la em alta resolução
Prato tipicamente italiano, o canelone é uma receita clássica que pode combinar diversos recheios, de salgados a doces. E para quem busca uma versão mais leve e saudável, a Sacciali, linha de alimentos voltada para oferecer os melhores ingredientes da gastronomia italiana, propõe uma saborosa receita de Canelone de Berinjela usando alguns de seus produtos. Confira:

domingo, 13 de outubro de 2019

Gastronomia da Hora.Curitiba.



Complexo gastronômico curitibano lança festival com preparos veganos e vegetarianos a partir de R$ 8.


Até dia  19 de outubro, o centro gastronômico Vila Urbana, localizado no coração de Curitiba, em plena Marechal Deodoro, vai promover o 1º Vila Veg Fest, um evento dedicado à disseminação da cultura vegetariana e vegana na capital paranaense. Serão treze operações participantes e dezenas de preparos para agradar todos os bolsos e gostos.

86), no Centro de Curitiba, entre os dias 10 e 19 de outubro. O empreendimento funciona diariamente, a partir das 11h.


Garden HamBargueria terá final de semana especial para criançada
Promoções e brincadeiras agitam o final de semana no largo.


O Dia das Crianças está chegando e, para comemorar a data, a Garden HamBargueria preparou um final de semana especial para a criançada. No próximo sábado e domingo. 12 e 13 de outubro, das 14h às 18h, quem comprar o Kids Burguer – pão, carne e queijo -, ganhará a porção de batata como acompanhamento.
oficial do empreendimento no Facebook (https://www.facebook.com/gardencwb/).


Hambúrguer do Bem: Denver Burger & Grill Mercês promove ação social
com crianças carentes.



Evento do Denver Burger & Grill visa promover o crescimento e
desenvolvimento familiar, além de contribuir para a qualidade de vida de
famílias em situação de vulnerabilidade social.

quarta-feira, 22 de maio de 2019

Surfando na Gastronomia.


Crepe em Casa é opção ideal para todos os tipos de eventos.


O número de pessoas que vêm optando por fazer uma festa em casa ou na empresa cresce a cada ano,

Foi através de uma análise sobre esta demanda que os empresários Aline e João Rafael Sampaio criaram a Crepe em Casa, a qual leva crepes franceses para aniversários, casamentos, bodas, formaturas, reuniões familiares e também para os mais diversos tipos de eventos corporativos como palestras, congressos e reuniões de equipe.
Casa uma das mais reconhecidas empresas no segmento de alimentação para eventos, com capacidade para atender de quinze a trezentas pessoas.




Chef do Mangôo comanda aula show gratuita na Mercadoteca.

 
O milho é o ingrediente principal do prato que o Chef Gabriel Fagundes apresenta nesta quarta-feira (22/5) dentro da Gastronomia Descomplicada, aula show gratuita que acontece todas as quartas-feiras na Mercadoteca. Um dos sócios do Mangôo, inaugurando recentemente no local, Fagundes vai preparar um Caldo de sabugo tostado com creme de milho e quiabo grelhado. O evento da Mercadoteca tem entrada gratuita e acontece às 19h30.

quarta-feira, 17 de abril de 2019

#Gastronomia


Feriado de Páscoa repleto de atrações em Curitiba
Com programas para toda família, a capital paranaense está atraindo cada vez mais turistas.
Gastonomias 

Se os turistas buscam um pouco de agitação, o Shopping Hauer e a Rua Trajano Reis são ótimas opções. Nelas, os curitibanos e turistas se reúnem na rua para saborear os mais variados preparos gastronômicos e chopes artesanais da região. Nos endereços, destaque para unidades do WhataFuck Hamburgueria, principal casa de hambúrgueres artesanais da cidade, e para o Sirène, maior rede de Fish & Chips da América Latina. Outros complexos gastronômicos que valem uma visita são o FRESH Live Market e o Lounge Batel, que reúnem ótima gastronomia, drinks, cervejas artesanais e muita música.

Por fim, em meio a agitação do centro, os turistas podem encontrar na Rua 24 Horas, um lugar para se alimentar e conhecer mais um ponto turístico tipicamente curitibano



http://www.turismo.curitiba.pr.gov.br/

quarta-feira, 6 de fevereiro de 2019

Gastronomia da Hora.

Sushiaki Yatai é o “queridinho” dos frequentadores do Souq
A versão contêiner do restaurante originalmente conhecido como Sushiaki, apresenta conceito antigo do “street food” no Japão, culinária rápida e prática.

Espetinho Yakitori, uma das porções do cardápio - Foto Divulgação
O mais novo membro da rede Sushiaki chegou acompanhando mudanças e tendências de mercado. É o Sushiaki Yatai, uma das operações mais procuradas por quem frequenta a recém-inaugurada vila gastronômica Souq.