CNN VIAGEM E GASTRONOMIA
Amazônia: Uma Viagem ao Coração da Floresta
Sábado 09/07, às 21h
Como é se hospedar no meio da floresta amazônica em hotéis integrados à natureza? É o que a apresentadora Daniela Filomeno procura responder no próximo episódio do “CNN Viagem & Gastronomia”, neste sábado (9).
Na atração, Daniela viaja à região do Parque Nacional de Anavilhanas, no município de Novo Airão (AM), a 100 Km de Manaus, e se hospeda em três hotéis exclusivos no meio da floresta: Anavilhanas Jungle Lodge, Juma Amazon Lodge e Mirante do Gavião. Durante a viagem, a apresentadora fez trilhas, nadou ao lado de boto e aprendeu receitas típicas.
JORNADAS CULINÁRIAS
Dubai - Mundo do Saquê
Sábado – 09/07, às 21h45
O programa “Jornadas Culinárias'' chega ao último episódio com duas trajetórias muito especiais. Para começar, uma viagem de aprendizado com um chef que é quase uma “instituição” parisiense, o francês Yannick Alléno. Dono de um restaurante estrela Michelin na avenida Champs-Élysées, Yannick vai a Dubai, onde também possui um restaurante, para descobrir mais sobre a culinária diversa e multifacetada de uma cidade no meio do deserto onde 90% dos alimentos precisam ser importados.
O chef visita lugares como a Badia, uma fazenda vertical no centro da cidade que usa luzes de LED e uma solução de nutrientes para cultivar verduras e frutas. O francês também conhece uma fazenda de tâmaras, para aprender como esse fruto tão presente na culinária árabe é cultivado e colhido da forma tradicional.
A segunda parte da jornada foca uma das mais famosas bebidas fermentadas de arroz, o saquê, que deixou de ser uma especialidade japonesa e ganhou espaço em diversos países – e nas cozinhas, sendo usado em receitas.
EM ALTA CNN
Um bate-papo com Chris Hemsworth, astro de Thor, e Rodrigo Santoro
Sábado 09/07, às 22h30
O programa desta semana começa com uma estreia muito esperada: “Thor: Amor e Trovão”, o quarto filme da franquia da Marvel sobre o super-herói Thor. E Mari Palma conversa com o astro australiano Chris Hemsworth, que dá vida ao filho de Odin nas telonas.
Já Phelipe Siani bate um papo com outros super-heróis em ação: os atores de “The Boys”, para falar sobre o fim da terceira temporada da série.
Os apresentadores também entrevistam Rodrigo Santoro para falar sobre a série espanhola estrelada pelo brasileiro, “Sem Limites”. A produção conta a história do navegador português Fernão de Magalhães, que há 500 anos descobriu que a Terra era redonda em uma viagem em busca de especiarias.
O público participa do programa pela hashtag #EmAltaCNN no perfil oficial da CNN Brasil Soft no Instagram e pelo número de WhatsApp (11) 99169-5086.
UNIVERSO KARNAL
Educação
Sábado 09/07, às 23h
Educação vem de berço? Da escola? Das experiências de vida, talvez? Será que temos as ferramentas e a capacidade de aprender da melhor forma?
É o que Leandro Karnal tenta responder neste episódio em que ele recebe o professor Noslen Borges de Oliveira, dono do maior canal de língua portuguesa do YouTube, e Roman Krznaric, PhD em sociologia política pela Universidade de Oxford, entre outros. Krznaric afirma que a chave para a educação está na arte da conversa: falar com pessoas que são diferentes de você, ouvindo suas perspectivas e compartilhando a sua própria visão.
Karnal também vive um dia de monitor de uma excursão de alunos de escolas públicas ao Museu de Ciências Catavento, no centro de São Paulo.
CNN NOSSO MUNDO
Obesidade
Sábado 09/07, às 23h45
Projeção da World Obesity Federation aponta que a obesidade deve atingir 30% da população adulta no Brasil em 2030, o que pode levar o país a ser o 4º com maior número total de pessoas com excesso de peso. No mundo, segundo a entidade, serão mais de 1 bilhão de pessoas obesas até 2030.
Para falar sobre esse tema, o convidado é Paulo Rosenbaum, endocrinologista do Hospital Albert Einstein.
ANTHONY BOURDAIN: LUGARES DESCONHECIDOS
Novo México
Domingo 03/07 às 18h45
Movido por sua paixão pelos filmes de faroeste, Anthony Bourdain percorre as vastas paisagens de um dos maiores estados dos Estados Unidos, o Novo México.
Acompanhado da família Manzanares, o chef irá preparar um porco assado por horas sobre a brasa. Na tradição, conhecida como matanza, nada do animal é desperdiçado. Ele também dará seu veredicto sobre uma famosa iguaria local, nada sofisticada: a torta de frito, cuja receita consiste em jogar um pouco de chili com carne e queijo dentro de um saco de salgadinho e misturar bem.
Bourdain também fala sobre os mistérios que ligam o Novo México a histórias de extraterrestres.
CNN SINAIS VITAIS
Muito Além do Silêncio - a tecnologia para a surdez
Domingo 10/07, às 19h30
O programa acompanha a jornada de pacientes na busca por ouvir, com o avanço da tecnologia.
O doutor Roberto Kalil recebe Ricardo Bento, professor titular de Otorrinolaringologia da Faculdade de Medicina da USP, e os dois conversam sobre implante coclear, o chamado “ouvido biônico”, uma cirurgia que implanta um aparelho eletrônico que substitui a função do ouvido interno nas pessoas que têm surdez total ou quase total.
O programa também traz um alerta dos especialistas: o perigo que o uso de fones de ouvido com volume acima do recomendado pode causar à audição.
OLHARES BRASILEIROS
Gilberto Gil
Domingo 10/07, às 21h
No último programa da primeira temporada de “Olhares Brasileiros”, Abilio Diniz conversa com o cantor, compositor, ex-ministro da Cultura e agora imortal da Academia Brasileira de Letras, Gilberto Gil.
Um dos brasileiros mais respeitados e cultuados nacional e internacionalmente, Gil debate com Abilio Diniz soft power, arte, economia, religião, cultura, democracia, paz, diferenças, meio ambiente, tolerância, amor pelo Brasil e a construção de seu futuro.
CNN ENTRE MUNDOS
O corredor dos Gullah
Domingo, 10/07, às 22h30
Pedro Andrade pega a estrada e visita o “corredor de tradição cultural” Gullah Geechee, uma comunidade de negros fundada em 1890 por escravos libertados no sul dos Estados Unidos. Conhecidos tanto como Gullah quanto como Geechee, eles ocupam terras em ilhas no litoral dos estados da Geórgia e da Carolina do Sul, perto das cidades históricas de Savannah e Charleston.
Pedro descobre como é essa comunidade tão pouco conhecida, aborda suas histórias e tradições, prova seus pratos principais nos vários restaurantes típicos da região e aprende um pouco da língua Gullah.
CNN SOFT BUSINESS
As plataformas de streaming e a publicidade
Domingo 10/07, às 23h15
O CNN Soft Business deste domingo (10) fala sobre o mercado audiovisual, mostrando como a publicidade deve ser o novo pilar de sustentação das plataformas de streaming que vêm perdendo assinantes ao mesmo tempo em que investem mais dinheiro em conteúdo e tecnologia.
Com cada vez mais consumidores cortando as assinaturas de streaming, a Netflix e outras gigantes do audiovisual já começam a estudar a inclusão de publicidade nas plataformas de streaming. Segundo a consultora de novas mídias, Aline Pardos, os anúncios dentro de conteúdos são a saída esperada pelo mercado para apresentar números mais otimistas aos investidores.
Mas a publicidade como sustentação dos negócios de streaming deve ir além disso. Segundo a Kantar Ibope Media, a tendência é que conteúdos envolvendo marcas - o famoso branded content - estejam mais presentes nas histórias da sua série favorita.
O CNN Soft Business também traz uma reportagem sobre um veículo de transporte de carga que foi inventado para operar na Lua.
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