Harmonização de vinho com pão de queijo? Entenda como isso é possível. Para o Sommelier Gill Baptista, juiz internacional de vinhos e parceiro da Fornalha Mineira, apesar de se tratar de uma experimentação que varia de pessoa para pessoa, ela ajuda a quebrar o estereótipo de que vinho só cai bem com pratos refinados ou tábua de frios, especialmente os queijos Gouda e Brie. “Mesmo assim, precisamos nos atentar aos sabores, texturas e aromas de cada elemento. O pão de queijo tradicional tem essa casquinha crocante que esconde um recheio macio e levemente salgado, então é importante escolher um vinho que consiga complementar essa sensação”, explica. O Sommelier Gill Baptista, juiz internacional de vinhos e parceiro da Fornalha Mineira, dá dicas de como aproveitar a união de sabores que tem de tudo para ganhar popularidade e quebrar o estigma de que vinho só combina com pratos refinados ou com uma bela tábua de frios São Paulo,  2024 - Você sabia que, assim como fazemos com diferentes tipos de queijos, também podemos combinar pão de queijo com vinho? A princípio, a ideia talvez faça nossas papilas gustativas se contorcerem de estranhamento, mas essa união de sabores inusitada pode abrir portas para novas experiências gastronômicas.

Online

 

Como aumentar o engajamento e fidelizar a audiência do seu site?

Paulo Martins, fundador e CEO da Arena .

CEO da Arena, empresa sediada em San Francisco (Califórnia) é o anfitrião do próximo webinar promovido pela adtech PremiumAds

Na próxima quarta-feira (10), a PremiumAds, empresa líder no setor adtech no Brasil, promove um webinar de alto impacto para falar sobre as estratégias para aumentar o engajamento e a fidelidade da audiência online.

O anfitrião do evento será Paulo Martins, fundador e CEO da Arena, empresa sediada em San Francisco (Califórnia), que ajuda publishers a expandirem sua audiência, criando comunidades engajadas em seus sites e com isso, aumentando a monetização. 

Internautas Ouvintes.

 Miguel Ângelo e Vittória Seixas são os últimos convidados do programa “Queijo com Goiabada”, podcast de “A Infância de Romeu e Julieta”

Nesta terça (09), os atores destacam as vivências e relembram momentos marcantes na produção do SBT

SBT TV

Miguel Ângelo e Vittória Seixas com os apresentadores Ana Zimerman e Nicholas Torres no “Queijo com Goiabada” (Fotos: Rogério Pallatta/SBT)

Miguel Ângelo e Vittória Seixas no “Queijo com Goiabada”:

O “Queijo com Goiabada” desta terça-feira, 09 de julho, recebe Miguel Ângelo e Vittória Seixas para fechar o programa com chave de ouro. A edição será dividida em duas partes, a segunda será exibida na próxima terça, 16 de julho. Na atração, os intérpretes de Romeu e Julieta assistem um VT com os melhores momentos, falam de aprendizado na emissora e comentam sobre “A Caverna Encantada”, nova produção do SBT que estreia dia 29 de julho. Apresentado por Ana Zimerman e Nicholas Torres, o episódio será exibido às 21h40, no canal da TV ZYN no YouTube.

 

“Eu estou muito grato pela oportunidade que me deram, eu estou triste porque está acabando esse ciclo, mas a vida é feita de ciclos, e ciclos se fecham para começar um novo. A nossa novela está acabando para começar outra novela, por mais que eu esteja triste, as próximas crianças estão felizes com as oportunidades, então, eu estou contente com a felicidade delas”, diz Miguel.

 

“A Infância de Romeu e Julieta me ajudou a amadurecer no sentido de caráter, de pessoa, de concentração, de ajuda ao próximo. A novela formou um novo Miguel e os fãs vão poder ver esse novo Miguel no dia a dia”, destaca o ator.

 

“Eu sou eternamente grata ao SBT e todo mundo que passou pela minha trajetória. Eu acho que cresci muito, não só profissionalmente, mas como pessoa. Óbvio que estou triste porque está acabando e eu vou sentir muita falta disso aqui, das pessoas que conheci, dos meus amigos, mas estou feliz e animada com as crianças de ‘A Caverna Encantada’, eu já conheço todo mundo. Eu falei outro dia que me sinto a Xuxa perto deles, eles chegam e vem me abraçar. Até de ‘tia’ eu fui chamada”, declara Vittória.

 

“Não foi só um projeto, foi literalmente uma faculdade, porque a gente aprendeu muito tempo aqui, por tudo que vivi aqui e as pessoas que conheci”, finaliza Seixas.

 

O podcast “Queijo Com Goiabada” vai ao ar toda terça, logo após a exibição da novela, no YouTube da TV ZYN, SBT Vídeos e nas plataformas de áudio.

 

 

Cidade.

 FRAPA mantém formato presencial em Porto Alegre

Organização do Festival de Roteiro Audiovisual reafirma formato original do evento de 4 a 8 de novembro - venda de credenciais já está reaberta até o dia 31 de agosto.

FRAPA na Casa de Cultura Mario Quintana - crédito: Vinícius Angeli 

A retomada gradual das atividades culturais no Rio Grande do Sul prossegue após criteriosa avaliação do atual cenário deixado pela tragédia climática dos últimos meses. Assim, o Festival de Roteiro Audiovisual de Porto Alegre (FRAPA) comunica que vai manter sua 12ª edição em formato presencial. Conforme previsto, o evento permanece de 4 a 8 de novembro na Casa de Cultura Mario Quintana, sua sede original. 

Artigo.

 

A nova era da mulher que conhece seu valor

Por Gabriela Saab*

As mulheres têm demonstrado coragem em denunciar um padrão comportamental prejudicial e ultrapassado, que já não cabe mais em pleno em 2024. Elas entenderam que os danos causados pela violência doméstica vão muito além da agressão física, pois as consequências são socialmente devastadoras.

 

A simbologia dos charutos no cinema

Cigar sommelière explica a elegância e o poder por trás das degustações de Dom Corleone

Os charutos sempre foram mais do que simples objetos de prazer no cinema, muitas vezes representam poder, sofisticação e autoridade, imortalizados em personagens icônicos como o Dom Corleone da série de filmes The Godfather (O Poderoso Chefão), dirigidos por Francis Ford Coppola.

 

Telecine tem nove coproduções indicadas ao Prêmio Grande Otelo

'Mussum, O Filmis' foi o líder de indicações (12) e pode ser assistido no catálogo do Telecine Ailton Graça e Vanderlei Bernardino em cena de ‘Mussum, O Filmis’. Assista ao trailer.  Foto: Desirée do Valle/Divulgação   O Telecine teve nove de suas coproduções indicadas ao Prêmio Grande Otelo, entre elas ‘Mussum, O Filmis’, que lidera a lista e concorre em 12 categorias. O anúncio foi feito pela Academia Brasileira de Cinema nesta sexta (dia 05), e a cerimônia está marcada para acontecer no dia 28 de agosto. Além da cinebiografia do humorista, títulos como ‘Nosso Sonho’, ‘Minha Irmã e Eu’, ‘Medusa’, ‘Levante’, ‘Dois É Demais em Orlando’ e ‘Os Farofeiros 2’ — que chega ao catálogo na próxima quinta (dia 11) — também foram contemplados. Esses e outros longas indicados podem ser assistidos no catálogo do Telecine, disponível dentro do Globoplay, Prime Video Channels e plataformas de streaming das operadoras de TV paga.

São Paulo Acontece.

 

“Petra" reafirma o poder das mulheres, do amor e do teatro. Nova montagem do clássico de Fassbinder "As Lágrimas Amargas de Petra von Kant" estreia 13 de julho, no Teatro Cacilda Becker.

Bete Coelho, Luiza Curvo, Lindsay Castro Lima, Clarissa Kiste, Renata Melo, Miranda Diamant Frias e Laís Lacôrte formam o elenco poderoso de Petra, com cenários de Daniela Thomas e Felipe Tassara e direção de Bete Coelho e Gabriel Fernandes. (créditos: Luiza Ananias / Cia.BR116 – Teatrofilme