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quinta-feira, 16 de maio de 2024

Belo Horizonte.

 


Fuegos Festival reúne chefs renomados para explorar pluralidade das técnicas de fogo no Brasil.

Crédito: Nereu Jr.

Chef Jefferson Rueda. Crédito: Marcus Steinmeyer

crédito: Victor Schwaner

Crédito: Victor Schwaner

Mais importante evento do setor em Minas Gerais aposta em vagas limitadas e qualidade da experiência no Parque de Exposição da Gameleira, em Belo Horizonte

Marcado para 25 de maio no Parque de Exposição da Gameleira (Av. Amazonas, 6020 - Gameleira), em Belo Horizonte, a sexta edição do Fuegos Festival enaltece a cozinha de fogo e vai reunir grandes nomes do setor no Brasil entre chefs, assadores e outros especialistas. 


É a chance de conferir, em um só dia e no mesmo lugar, o trabalho de dezenas de profissionais de todas as regiões do país que estudam e se dedicam às técnicas de cocção da proteína junto às chamas. Em 2024, a fórmula bem-sucedida que alia programação open food e open bar foi mantida, reunindo 34 estações e uma série de atrações musicais, intervenções e ativações.