Delícia de tudo

Mondial apresenta saborosa receita de Espaguete Cremoso de Abobrinha com Camarões

Ingredientes: 1 abobrinha média fatiada em espaguete 1 cenoura média fatiada em espaguete 250 gramas de camarões médio limpos 3 colheres de sopa de azeite ½ limão ½ xícara de cebola ralada 1 dente alho picado 1 caixinha de creme de leite Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Em uma panela, coloque água e leve ao fogão, acrescentando os espaguetes quando levantar fervura. Cozinhe por cerca de 3 minutos e, ao final do tempo, escorra a água quente e dê um choque térmico em uma tigela com água e gelo. Reserve. Em uma frigideira coloque 2 colheres de azeite e refogue a cebola e o alho. Quando estiverem dourados, acrescente os camarões e frite por 3 minutos. Acrescente o limão e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Acrescente o creme de leite e deixe aquecer. Junte o espaguete reservado e misture delicadamente. Sirva logo em seguida. Produto utilizado: Cortador Espiral Electric Spiralizer Duo – CS-03 Preço sugerido: R$ 209,90 2 em 1: cortador em espiral e mixer Copo desmontável Bocal e pilão 3 lâminas em aço inox (corte tipo cappellini, spaghetti e tagliatelle) Download das imagens em alta resolução: Cortador Espiral Eletric Spiralizer DuoEspaguete de Abobrinha com Camarões

Curitiba

Gourmet no Wit Bar

Com uma gastronomia bem variada que vai de sushis até pratos da cozinha internacional, o Wit Bar também apresenta em seu cardápio uma saborosa fusão entre a comida de boteco e toques gourmet. A casa conta em seu menu com um segmento que é chamado como Comidinhas Gourmet, ressaltando esta mistura. São quatro pedidas que misturam ingredientes como mignon e frutos do mar. O Wit abre todos os dias da semana, de segunda a sábado às 18h, e durante o verão, às 16h aos domingos.

São quatro opções de Comidinhas Gourmet, todas criadas pelo chef Vinícius Mafra, que desde a inauguração comanda a cozinha do Wit, em um mix de lounge, espaço para shows e bar.

O Mignon ao molho de queijo apresenta cortes de carne selados e fundidos com cream cheese, requeijão e mussarela. É combinado a pães fatiados e sai a R$ 48. Outra pedida é o Mignon a Parmegiana, no qual pedaços de mignon gratinados são cobertos por molho ao sugo e queijo mussarela (R$ 54).O resultado é bem interessante: o famoso prato em versão petisco.

Quem gosta de frutos do mar tem duas opções especiais. O Bolinho de bacalhau com camarão leva no preparo um mix de batatas e bacalhau temperado com salsa e hondashi, tudo recheado com camarão e queijo provolone (R$ 56). Já o Camarão recheado com provolone apresenta camarões rosa recheados com queijo provolone e empanados (R$ 79).

 site www.witbar.com.br