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sexta-feira, 24 de março de 2023

GASTRONOMIA DA HORA.

 

Duas jovens mulheres à frente de uma charcutaria centenária.

Aida Alimentos, charcutaria que completou 100 anos .


A marca também foi pioneira em empregar mulheres, vistas como mais criteriosas e cuidadosas. Hoje, elas respondem pela maioria na empresa

 

A Aida Alimentos, charcutaria que completou 100 anos em 2022, avança pelo Rio Grande do Sul e Brasil sob o comando de duas jovens mulheres, Janaína e Mariana Gasperin. O protagonismo feminino à frente desse tipo de negócio é raro de encontrar, já que ainda é dominado pelos homens. E elas afirmam que os desafios por serem mulheres e estarem na operação são diários, como conciliar a rotina com a família, liderar homens e criar relações comerciais em que haja respeito.