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terça-feira, 27 de dezembro de 2022

Delícia de Tudo

 

Janeiro tem sabores tradicionais em promoção na Sodiê Doces

Abacaxi com Coco e Chifon ganham desconto em todas as unidades da rede

Para o começo do ano, as férias escolares e os dias de verão, a Sodiê Doces separou dois bolos da linha tradicional para ganhar desconto durante os 31 dias de janeiro. A primeira opção é a cara da estação mais quente: Abacaxi com Coco #37, feito de massa branca e recheado de mousse branca, com a fruta em pedaços e cocada. Na decoração, marshmallow, coco ralado e cerejas. 


Já o Chifon #08 é um clássico que agrada a todos os gostos: muito chocolate, tanto na massa, quanto no recheio da mousse. A cobertura de chocolate ganha um plus com raspas e cerejas na decoração.

A Sodiê Doces, hoje a maior franquia de bolos artesanais do país e 100% brasileira, disponibiliza ainda mais de 80 tipos de sabores de bolos, além de uma linha Zero Açúcar, bolos caseiros e a versão vegana. A rede ainda dispõe em seu cardápio de docinhos (tradicionais, finos, belgas e bombom), balas de coco (com e sem cobertura) e sua linha exclusiva de salgados, fritos e assados, que podem ser consumidos em loja ou na versão mini, ideais para serem levados para casa.

Os contatos de cada unidade podem ser obtidos no site oficial da marca (www.sodiedoces.com.br/lojas). Os pedidos podem ser feitos diretamente nas lojas, pelo aplicativo Sodiê Doces Oficial, disponível nos dispositivos IOS e Android, ou pelo iFood. 

 

Sodiê Doces - A Sodiê Doces, maior franquia de bolo do país, possui atualmente mais de 340 lojas abertas no Brasil e duas unidades na cidade de Orlando, nos EUA. Em seu cardápio há mais de 80 variedades de sabores e uma linha Zero Açúcar especial. Os bolos são elaborados à base de pão de ló, matéria-prima de primeiríssima qualidade e frutas frescas. Capazes de conquistar todos os paladares, eles ainda têm um preço muito acessível e mensalmente a marca traz o Bolo do Mês, com dois sabores, que ganham desconto especial em todas as unidades da rede. A rede também ampliou seu portfólio de sabores das tradicionais balas de coco, hoje são 20 sabores. A rede fechou 2021 com faturamento de 465 milhões de reais. Para 2022, a marca pretende ultrapassar a quantidade de 350 lojas e projeção de 7% de aumento no faturamento anual. Em 2017, a marca inaugurou a fábrica de salgados com sede em Boituva. 

 Site: www.sodiedoces.com.br    
Fanpage: www.facebook.com/sodiedocesoficial 
Instagram: @sodiedoces

segunda-feira, 29 de agosto de 2022

 


 
Janaína Pontes

A mesa de doces e o casamento

Qual a importância dessas delícias no casamento?

Janaina Pontes, confeiteira especialista na produção de doces e bolos .


A forma como nós brasileiros oferecemos os doces na festa de casamento é muito diferente do resto do mundo. A mesa grande e cheia de doces que marca presença na decoração dos casamentos, não existe nos outros países, onde os doces são apenas sobremesas, que fazem parte do serviço do jantar.

Essa mesa desempenha um papel central na decoração porque leva a marca da identidade visual do casamento, já que é uma área com muita liberdade para criar. Diferente das mesas de convidados, dos altares e buffets que desempenham funções específicas operacionais e têm a decoração como complemento; a mesa de doces parece que inverte essa relação, a beleza, a presença decorativa é a finalidade, e os doces são a cereja do bolo!