O verão chegou com muito calor e aquela vontade imediata de se refrescar com sabores leves e a cara da estação. É o momento em que os drinques assumem o protagonismo, o gelo vira ingrediente indispensável e tudo ganha um clima mais vibrante com a energia desses meses. Nesta seleção, reunimos 4 receitas que equilibram frescor e sabor, perfeitas para acompanhar o sol, as pausas merecidas e os encontros que só o verão proporciona.
Fernet Cola
Ingredientes:
- 50 ml de Fernet Branca
- 200 ml de refrigerante de cola
- Gelo
- Fatia de limão (opcional)
Modo de preparo: Encha um copo alto com gelo. Adicione o Fernet e complete com a cola. Misture suavemente e, se desejar, finalize com uma fatia de limão.
Peachtree Tonic
Ingredientes:
- 60 ml de Peachtree
- 120 ml de água tônica
- 15ml de suco de limão
- Muito gelo
- Fatias de limão (para decorar)
Modo de preparo: Encha um copo alto com bastante gelo. Adicione o Peachtree, o suco de limão e complete com água tônica. Misture delicadamente com uma colher bailarina para preservar a gaseificação. Finalize decorando com fatias de limão.
Cuervo Lemon
Ingredientes:
- 40ml de Cuervo
- 20ml de suco de limão
- Refrigerante de limão/ou tônica
Modo de preparo: Encha um copo alto com bastante gelo. Adicione o Cuervo e o suco de limão. Complete com refrigerante de limão ou água tônica, conforme preferência. Misture suavemente e sirva em seguida.
Fireball Dragonade
Ingredientes:
- 50 ml de Fireball Whisky
- 20 ml de suco de limão taiti
- Refrigerante de limão (Soda)
- Limão siciliano para decorar e muito gelo.
Modo de preparo: Em um copo alto com gelo, adicione Fireball, limão taiti e complete com refrigerante de limão.
Buffalo Trace Gold Rush
Ingredientes:
- 60 ml Buffalo Trace Bourbon Whiskey
- 30 ml Limão siciliano
- 20 ml Xarope de mel (2 partes de mel para 1 parte de água)
Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes na coquetelaria, com bastante gelo. Bata vigorosamente até formar uma leve condensação por fora da coqueteleira. Coe para um copo baixo com gelo (cubo grande, de preferência).
Link com fotos em alta: https://fromsmash.com/coqueteis-leves-para-o-verao.
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