quarta-feira, 24 de dezembro de 2025

 

 Sabor & Arte apresenta retrospectiva especial de fim de ano com documentários e eventos.



Josimar Melo e Cecilia Padilha comandam especial Prazeres da Mesa - Melhores do Ano 2025 (Divulgação/Sabor&Arte)



O canal Sabor & Arte encerra o ano com uma retrospectiva especial dedicada à gastronomia e à cultura alimentar. Com curadoria que valoriza conteúdos autorais, produções nacionais e eventos de prestígio mundial, a iniciativa revisita os principais acontecimentos do ano.


A retrospectiva será exibida em duas noites temáticas: sábado (27/12), a partir das 21h30, com foco em documentários; e domingo (28/12), a partir das 21h, com eventos de relevância internacional.


A noite de sábado começa com o documentário Pobre Juan – 20 anos, que celebra as duas décadas do renomado restaurante especializado em parrilla argentina. A produção apresenta entrevistas com os fundadores Luiz Marsaioli e Cristiano Melles, e a participação especial do açougueiro italiano Dario Cecchini, referência mundial na arte do corte e parceiro histórico da marca.


Na sequência, serão exibidos dois títulos em parceria com o Festival Citronela Doc, realizado em Ilhabela (SP). Sabores da Sobrevivência acompanha uma família caiçara do Bonete e sua luta para manter viva a pesca artesanal, com destaque para a técnica japonesa Ikejime. Já o filme Muito Além do Balcão é um retrato poético e crítico sobre o cotidiano de um boteco em Taubaté (SP), propondo reflexões sobre identidade, convívio e tempo.


Encerrando a noite, o canal exibe o especial O Rei da Cutelaria, protagonizado por Romeu Habib Ghattas Filho, especialista em afiação e terceira geração da tradicional loja paulistana Rei da Cutelaria. A produção leva o público a Tóquio, em especial ao bairro de Kappabashi – reduto das facas japonesas –, promovendo uma imersão entre cultura, tradição e técnica.


Eventos que marcaram o ano


A segunda noite da retrospectiva reúne coberturas exclusivas de grandes premiações nacionais e internacionais do setor. O especial Guia Michelin – Rio de Janeiro & São Paulo 2025 abre a programação. Na sequência, o canal transmite o evento do The World’s 50 Best Restaurants 2025, realizado em Turim, na Itália. 


O programa Prazeres da Mesa – Melhores do Ano 2025 entra no ar em seguida com os bastidores da cerimônia que homenageou os grandes nomes da gastronomia brasileira. Para fechar a retrospectiva, o canal apresenta o especial Melhores Momentos 50 Best Restaurants – Guatemala.


Retrospectiva Especial de Fim de Ano – Sabor & Arte

Sábado, 27/12 – a partir das 21h30

Domingo, 28/12 – a partir das 21h


Sabor & Arte, um canal de gastronomia!

O universo da gastronomia em um só canal: eventos, cultura, lifestyle, documentários, jornalismo e, claro, receitas. Assista ao Sabor & Arte nas operadoras Claro (561), SKY (495), Vivo (617), Oi (153) e na plataforma de streaming Newco Play. Confira também no Samsung TV Plus (2169), LG Channels (368), TCL Channel (4400) e Roku (1060).





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