O canal Sabor & Arte exibe neste sábado (11), às 22h, o Especial Adega ProWine, produção inédita que mergulha nos bastidores da ProWine São Paulo. O programa, apresentado por Christian Burgos, acompanha de perto os principais momentos do evento, destacando expositores, lançamentos e tendências que estão transformando o mercado de vinhos no Brasil e no mundo.
A curadoria é assinada por Burgos, publisher da Revista Adega e um dos nomes mais influentes do universo enogastronômico. A ProWine São Paulo é a maior feira de negócios de vinhos das Américas. Neste ano, reuniu um recorde de 36 países produtores e recebeu mais de 20 mil profissionais visitantes.
"A feira contribui e é um reflexo do crescimento e da profissionalização do mercado e cultura do vinho no Brasil, que praticamente dobrou de tamanho nos últimos dez anos. Em 2024, teve recorde em volume e valores importados. O Brasil está no radar de todos os países produtores do mundo, por ser um dos raros mercados que apresentam crescimento de consumo neste momento", diz Burgos.
Gravado integralmente dentro da feira, o programa reúne entrevistas com representantes e personalidades do setor, além de trazer um panorama exclusivo sobre o aumento do consumo de vinhos no país.
O especial também marca o início de uma nova série de episódios do programa Adega Sabor & Arte, comandado por Burgos e Cecilia Aldaz, que seguirá explorando o universo do vinho com convidados e especialistas. "Em cada programa, temos dois convidados produtores e dois convidados que são comunicadores ou personalidades que gostam de vinho", adianta Burgos.
As próximas três edições foram gravadas durante a ProWine. O episódio de outubro (28/10, às 23h) terá como convidados a influenciadora Fabiana Knolseisein, a ex-MasterChef Deborah Werneck, Raymont Rivera, diretor da vinícola Castello Banfi, e Amandine Castillon, country manager da Moillard, da França.
Produzido em parceria com a Revista Adega, o Adega Sabor & Arte já se consolidou como referência entre os amantes do vinho e da boa mesa. Em cada episódio, Christian Burgos e a sommelière Cecilia Aldaz conduzem conversas inspiradoras que unem cultura, conhecimento e prazer à mesa.
Especial Adega ProWine
Quando: sábado, 11 de outubro, às 22h
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