Gastronomia da Hora.

 

Renaissance São Paulo Hotel celebra Thanksgiving com jantar especial

Tradição norte-americana ganha menu completo com clássicos característicos da data, estações frias e sobremesas temáticas exclusivamente no dia 27 de novembro

O Renaissance São Paulo Hotel preparou uma noite especial para celebrar o Thanksgiving. No dia 27 de novembro, das 18h30 às 23h, o hotel localizado no coração de São Paulo oferece um jantar especial em formato buffet, com pratos típicos da data, estações variadas e sobremesas temáticas que destacam os sabores da data que é uma tradição da cultura norte-americana. As estações frias trazem uma seleção especial de queijos, charcutaria, pães artesanais, sardella, alichella, saladas variadas, entre os destaques a Salada coleslaw, Fatias de salmão curado com sour cream e pérolas de soja, além de uma Salada Waldorf com nozes pecan, vegetais orgânicos e preparações com PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais). Já os pratos principais, incluem Abóbora assada com nozes caramelizadas e Carré de cordeiro com molho de hortelã e pimenta rosa, além de outros pratos típicos.  Para encerrar a experiência de Dia de Ação de Graças, os convidados poderão degustar sobremesas típicas da época, como Pumpkin crème brûlée, Pecan Pie, Apple Pie, Redberry Cheesecake, além de Brioche bread pudding com bourbon e baunilha e pirulitos de maçã caramelizada com chocolate. O jantar temático, que acontece no Terraço Jardins, inclui bebidas não alcoólicas e sai por R$358 por pessoa. Crianças até 5 anos não pagam, e de 6 a 11 anos têm 50% de desconto. As reservas para o jantar podem ser feitas por meio do link. Confira abaixo o menu completo do jantar:  ESTAÇÃO DE PÃES & APERITIVOS Pães variados Azeitonas marinadas Sardella Alichella Muçarela de búfala Pepino em conserva Tomates secos Homus de beterraba Castanhas Seleção de queijos Seleção de charcutaria  Favo de mel com frutas da estação ENTRADAS E SALADAS Carpaccio de carne com rúcula, molho de mostarda e queijo  Tabule vegano de quinoa com abacaxi, hortelã e azeite de oliva Coquetel de camarão  Seleção de PANCs  Salada Caesar com frango, croutons e maionese  Salada coleslaw Fatias de salmão curado com sour cream e pérolas de soja Legumes orgânicos braseados com sementes de abóbora  Salada Waldorf com nozes pecan  Polvo braseado com vinagrete de romã e ervilhas-tortas  Beterraba assada, queijo de cabra e brotos de girassol  Abóbora glaceada com cebola roxa e cranberries desidratados  Tomates maduros com muçarela de búfala e pesto de nastúrcio  Seleção de vinagres brasileiros e azeites PRINCIPAIS Peru assado  Recheio de peru  Molho gravy de peru  Geleia de cranberry  Porchetta  Milho Purê de batatas  Carré de cordeiro com molho de hortelã e pimenta rosa  Abóbora assada com nozes caramelizadas  Salmão grelhado com ervas e limão rosa  Mac and cheese  Cenouras baby glaceadas com mel e tomilho  Vagem com manteiga dourada e amêndoas Filé mignon assado com molho de cogumelos frescos SOBREMESAS Torta de maçã  Banoffee  Torta de nozes pecan  Cheesecake de frutas vermelhas  Crème brûlée de abóbora  Pudim de brioche com bourbon e molho de baunilha  Mousse de chocolate no copo  Frutas frescas da estação  Pirulito de maçã caramelizada com chocolate e castanhas Serviço Thanksgiving Dinner – Terraço Jardins Data: 27 de novembro de 2025 Horário: 18h30 às 23h Valor: R$358 por pessoa Local: Renaissance São Paulo Hotel – Alameda Santos, 2233 – Jardins, SP Reservas: (11) 3069-2233 | WhatsApp (11) 97607-6586 ou terraco.jardins@marriott.com Website: restauranteterracojardins.com.br Tem acessibilidade Bandeiras de cartões aceitas: Visa, Master, Elo, Amex Instagram: @TerracoJardins Capacidade: 150 pessoas