quinta-feira, 9 de abril de 2015

Cidadão Gastronômico / 618 Gastronomia / Por Bruno Bertani


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O mar está para peixe
O ambiente é contemporâneo e a casa é especializada em cozinha mediterrânea.  Hoje, aposta em receitas criativas elaboradas pelo chef Rodrigo Machado. Inaugurado em novembro de 2014, a casa que abre de segunda à sábado, lança no dia 11 de abril, às 12h, o “Festival de Frutos do Mar do 618 Gastronomia”.
Camarão graúdo, peixes, mexilhões abafados no vinho, moquecas, risotos de frutos do mar, ingredientes frescos, trazidos diretamente do litoral paranaense. Entre os petiscos bolinho de peixe e lula à dore, que podem ser acompanhados com uma cerveja importada, chopp ou vinhos.
Não deixe de provar a deliciosa maionese de camarão e os grelhados do grill!
Crédito da foto: Nadya Costa
Serviço:
618 Gastronomia
Rua Moyses Marcondes, 618, Juvevê, Curitiba/PR
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Bruno Bertani – Cidadão Gastronômico












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