![]() |
| segredos da cozinha |
Dani Caldeira ensina os segredos da cozinha tailandesa
A aula de Culinária de junho do Clube Curitibano traz a renomada chef Dani Caldeira, do La Table Gastronomie. Durante a aula ela vai ensinar aos participantes a arte da comida tailandesa. A aula acontece no dia 12 de junho, a partir das 19h, no Salão Poty Lazzarotto.
Dani Caldeira fez o curso de chef no Los Angeles Culinary Institute e o de pâtisserie no French Culinary Institute. Especialista em cozinha gourmet, ela venceu o prêmio Bom Gourmet de chef 5 estrelas, da Gazeta do Povo, em 2010.
Serviço:
Data: 12/06
Horário: 19h
Endereço: Clube Curitibano - Av. Pres. Getúlio Vargas, 2.857
SOMA Galeria recebe André Rassi, que promove o jantar Art For Art’s SAKÊ, harmonizado com sakês japoneses
Curitiba – Não basta harmonizar comida e sakê. É preciso cuidado na apresentação, na luz, na dança dos sabores. Partindo deste princípio, o cozinheiro - e fotógrafo desde cedo - André Rassi realiza na SOMA Galeria um jantar na noite de 14 de junho (quinta-feira) a partir das 19h30. Na ocasião, que recebe o nome Art For Art’s SAKÊ, serão servidos quatro pratos, cada um acompanhado com um tipo de sakê, de fabricação japonesa, além de uma sobremesa. O primeiro, será servido às 20h15.







