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| Musica na Caixa Cultural. |
segunda-feira, 1 de abril de 2013
Notas
Curitiba Restaurant Week e seus patrocinadores
Curitiba/ 2013 – Além da MasterCard, patrocinadora master do Curitiba Restaurant Week, a sétima edição realizada na capital paranaense conta com mais sete patrocinadores e apoiadores. Entre eles, a La Violetera, que oferece seus produtos premium para os restaurantes utilizarem nas receitas do Restaurant Week e a importadora Porto a Porto, que desenvolveu uma carta de vinhos especial para o evento e apresenta sugestões de harmonização para os pratos servidos pelos restaurantes, além de proporcionar degustações desses vinhos em alguns dos estabelecimentos participantes.
Outro parceiro do Curitiba Restaurant Week é a escola de gastronomia Espaço Gourmet, que disponibilizará estagiários para os restaurantes durante o evento – através do programa Estágio Week, além de organizar Aulas Show com chefs de cinco restaurantes. A Suco e Só oferece para os restaurantes sucos integrais de uva e maçã, 100% naturais, sem adição de açúcar nem aditivos químicos. E a loja virtual Adega do Victor, oferecerá descontos especiais nos vinhos da carta especial do Restaurant Week, durante o período do evento.
O Curitiba Restaurant Week é uma realização da DP9 e conta ainda com o apoio da RedeCard, do UOL e com o apoio institucional da Abrasel-PR.
Sobre o Restaurant Week
O Restaurant Week nasceu em Nova Iorque há 19 anos e hoje é o maior evento gastronômico do mundo, que acontece em 100 países, incluindo o Brasil. Desde a primeira edição em Curitiba, realizada em maio de 2010, o evento consiste numa excelente oportunidade para os apreciadores da boa gastronomia.
Serviço:
Curitiba Restaurant Week
Período: de 08 a 21 de Abril de 2013.
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Jantar das Estrelas 2013
Está chegando a 16ª edição do Jantar das Estrelas, em prol do Lar O Bom Caminho. O evento acontece no dia 19 de abril, no Clube Curitibano, e os disputados convites já estão à venda no local, no valor de R$ 80. Além de reunir os principais chefs da cidade, que participam voluntariamente, toda a renda dos ingressos será revertida para a entidade, que atende crianças carentes abandonadas ou negligenciadas há mais de 40 anos.
Serviço – Jantar das Estrelas
Data: 19/04/2013
Local: Clube Curitibano (Av. Presidente Getúlio Vargas, 2857 – Água Verde)
Convites: R$ 80 – à venda no Clube
Mais informações: 3014 1919
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Cervejaria Devassa inaugura segunda casa em Curitiba
Localizada na Rua Itupava, a casa traz uma imagem mais sofisticada, desenvolvida pela franquia para o biênio 2013/2014
- A Cervejaria Devassa abre, no dia 04 de abril, sua segunda casa em Curitiba. Localizada no Alto da XV, novo pólo gastronômico e de lazer da capital paranaense, o local tem capacidade para 200 pessoas e traz uma nova imagem, mais clean, sofisticada, imponente e moderna, desenvolvida pela franquia para o biênio 2013/2014. A casa mantém o conceito e o cardápio das demais cervejarias da marca, que nasceu no Rio de Janeiro.
O grande diferencial é o exclusivo chope Devassa, que só pode ser degustado na casa. Em homenagem à mulher brasileira, o chope Devassa oferece opções para todos os gostos: Loura, Ruiva, Negra, Índia e Sarará. E, a partir deste ano, a Cervejaria agrega ao cardápio outras cervejas especiais, suas primas EisehnBahn e BADEN BADEN, todas pertencentes ao portfólio da BRASIL KIRIN, detentora das marcas no mercado. Além disso, a Devassa Itupava tem um deck voltado para a rua, seguindo a tradição da Devassa Praça da Espanha, perfeito para um happy hour e os finais de semana de sol. Outro diferencial são as mesas no recuo da calçada no nível da rua, um conceito carioca que foi muito bem aceito pelos curitibanos.
As casas da Itupava e da Praça da Espanha são as duas únicas lojas da rede a ter lareira em seu interior, uma proposta voltada ao inverno e adaptada ao clima da capital paranaense. Entre os destaques do cardápio, os petiscos com nomes irreverentes, como a Carnuda (fumegante frigideira de filé ao molho roti da casa, com cubos de cebola, salsa, queijo prato derretido e aipim crocante), o Bem Dotado (meio metro de linguiça fresca grelhada, acompanhada de uma saborosa cesta de pães) e o Piu-Piu (pequenos bocados de coxa, sobrecoxa e peito de frango sequinhos, com lascas de alho).
O local é ideal para um encontro ou uma reunião de amigos, sempre em clima de irreverência e descontração que são marcas registradas da Devassa. A Cervejaria Devassa Itupava possui valet e estacionamento conveniado exclusivo (Rua Padre Germano Mayer, 1366, a apenas 30 metros). Com projeto do arquiteto Gustavo Salles e execução do engenheiro Paulo Fabiano Maingue, a nova casa vai funcionar, inicialmente, de terça a domingo, a partir das 17h.
Cervejaria Devassa Itupava
Endereço: Rua Itupava, 1148
Telefone: 41 3093 6969
Horário de funcionamento: de terça a domingo, a partir das 17h
A marca Devassa: A Devassa foi criada em 2002 no Rio de Janeiro como uma cervejapremium e um ano mais tarde virou uma Cervejaria, com um conceito diferenciado, baseado na experimentação do produto. Desde então, as Cervejarias Devassa tornaram-se mania no Rio de Janeiro. Em 2007, a aquisição pelo Grupo Schincariol ampliou a capacidade logística e levou o conceito das Cervejarias para outras cidades do país. Para mais informações:www.franquiasdevassa.com.br
Ultimas da hora
O ‘Curitiba
Restaurant Week’
– Começa a sétima edição do Curitiba Restaurant Week. O evento acontece de 1º a 21
de abril, sendo que entre os dias 1º e 07, acontece a ‘Pré-Semana Mastercard’,
onde apenas os clientes dos cartões MasterCard Platinum e Black poderão conferir
os menus em primeira mão.
Esse ano, o Curitiba Restaurant Week
reúne 57 estabelecimentos gastronômicos, sendo que deste total, dez restaurantes
participam pela primeira vez. Vale ressaltar que os restaurantes participantes
do evento selecionaram menus especiais compostos por Entrada, Prato Principal e
Sobremesa, sendo que as sequências do almoço custam R$31,90 e as sequências do
jantar custam R$43,90.
Além de democratizar o acesso à alta
gastronomia, o Curitiba Restaurant Week destaca sua ação de Responsabilidade
Social com a arrecadação de doações, a partir de R$ 1, pelos clientes. O
montante arrecadado beneficia o Instituto Ayrton Senna.
Sobre o Restaurant
Week
O Restaurant Week
nasceu em Nova Iorque há 19 anos e hoje é o maior evento gastronômico do mundo,
que acontece em 100 países, incluindo o Brasil. Desde a primeira edição em
Curitiba, realizada em maio de 2010, o evento consiste numa excelente
oportunidade para os apreciadores da boa gastronomia.
Serviço:
Curitiba
Restaurant Week
Pré-Semana
MasterCard: de
01 a 07 de Abril de 2013
Período:
de 08
a 21 de Abril de 2013
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domingo, 31 de março de 2013
News da hora
Destaques de Março 2013
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Os 320 anos de Curitiba foram bem representados pela Inove Galeria, que promoveu lançamento do projeto “Os lugares por onde andei”.
As arquitetas Priscila Muller, Carolina Andrusko e Eliza Schuchovski presentes no evento.
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Recco lança linha de cosméticos
Produtos foram testados por três anos no Brasil e na
Itália, e chegam ao mercado como itens de sofisticação para o dia a
dia.
O lançamento da linha de cosméticos da Recco.na loja do Park Shopping Barigui. Sucesso total em receber, Claudia Negretti foi a anfitrian em noite de coquetel.muito gente de noticia circulou na loja.
Circuito de Tênis
Circuito de Tênis Escolar e Universitário alia esporte com educação
Alunos-atletas defendem suas escolas e universidades públicas e privadas em competição .
As competições esportivas que envolvem as instituições de ensino, muito tradicionais no exterior, e pouco difundidas no Brasil, vem ganhando força através de iniciativas como a realização do Circuito de Tênis Escolar e Universitário, apresentado pelo Itaú, por meio da Lei Federal de Incentivo ao Esporte. Com o objetivo de promover a união entre esporte e educação o torneio chega em 2013 a sua quarta edição, e já se consolida como tradicional disputa que reúne em quadra alunos-atletas de escolas e universidades públicas e privadas. Com seletivas realizadas em cinco estados, o Circuito abre a temporada com a etapa paranaense, nesta quinta-feira, dia 28 de março, na TennisMais Academia.
Para a aluna-atleta Nathalia Gasparin, que representará a Escola Projeto 21, na categoria 14 anos, a iniciativa do Circuito de Tênis Escolar e Universitário é importante e vem para valorizar os estudantes que praticam esportes. “Acho uma ótima iniciativa. Acredito que seja o único campeonato assim aqui no Brasil. É um formato diferente, pois eu que estou acostumada a defender o clube onde treino, ganho a oportunidade de representar nesta competição a minha escola”, comenta.
O Circuito de Tênis
Escolar e Universitário 2013 é apresentado pelo Itaú, por meio da Lei Federal de
Incentivo ao Esporte, com a organização do NEO – Núcleo de Estudos em Esporte e
Ortopedia. O evento também conta com o apoio das Federações de Tênis do Paraná,
da Bahia, de São Paulo, do Rio Grande do Sul e do Rio de Janeiro e do Governo do
Estado do Rio Grande do Sul, por meio da Fundergs. Acompanhe as informações pelo
site (www.escolaruniversitario.com.br), twitter
(twitter.com/tenis_circuito) e facebook
(facebook.com/escolaruniversitario).
PROGRAMAÇÃO DOS JOGOS – ETAPA PARANÁ
De 04 a 07 de abril – categoria 12 anos –
De 11 a 14 de abril – categoria 18 anos – inscrições até 05 de abril
De 18 a 21 de abril – categoria universitária – inscrições até 12 abril
SERVIÇO: CIRCUITO DE TÊNIS ESCOLAR E UNIVERSITÁRIO 2013 - ETAPA PARANÁ
Data: de 28 de março a 21 de abril
Local: TennisMais Academia (Rua Eleonora Roosevelt, 530 - Bacacheri) – Curitiba/PR.
Informações e inscrições: www.escolaruniversitario.com.br
Coletiva
Existem momentos que são libertadores na vinda da gente. Ao longo da minha vida de atriz eu fui me libertando e o encontro que tive com a Cia Brasileira de Teatro foi uma coisa absurdamente libertadora”, diz Renata Sorrah, que se apresenta hoje e amanhã com o espetáculo ‘Esta Criança’.
Foto: Daniel Isolani
Mais ingressos
Mais ingressos à venda para ´Esta Criança´
´Esta Criança´, um dos primeiros espetáculos a ter sessões lotadas, vai ganhar mais ingressos à venda para as três apresentações, dias 31 de março, às 19h, e 1 de abril, às 19h e 21h.
A nova cota de ingressos é proveniente de cadeiras que estavam com venda bloqueada, para avaliação da produção quanto à adaptação do cenário ao local.
A peça, com direção de Márcio Abreu, tem no elenco Renata Sorrah, Giovana Soar, Ranieri Gonzalez e Edson Rocha.
Os ingressos já podem ser adquiridos no site www.festivaldecuritiba.combr, nas bilheterias do Festival nos shoppings Mueller, Palladium e ParkShopping Barigui, e no quiosque do Memorial de Curitiba.
sábado, 30 de março de 2013
Gastronomia
Sanduíche – SOROCABA
Sugestão do restaurante TRIBO DAS FRUTAS GASTRONOMIA
Pão Baguete
Queijo cottage
Alface americana
Tomate
Mignon
Cogumelo
Paris
Cogumelo
Shitake
Queijo Mussarela
Modo de preparo:
Pão baguete (corte horizontal), passar queijo cottage
nos dois lados, alface americana, tomate, na chapa grelhar os cubos de mignon,
Cogumelos paris e shitake (também na chapa), queijo mussarela, após derretidos
e misturados vai Para dentro do pão.
DICA: Acompanhado com um suco natural fica ainda
mais delicioso!!!
Sugestão 2/ Mignon a parmegiana
Mignon
Molho sugo
Queijo mussarela
Queijo minas
Queijo parmesão
Batata palha
Arroz, integral ou multigrãos
Brocolis
Couve flor
Cenoura
Pêra
Maçã verde
Palmito inteiro
Alface americana
Tomate cereja
MODO DE PREPARO:
Grelhar o
mignon, após o mignon grelhado cobrir com molho vermelho uma fatia de queijo
mussarela, uma fatia de queijo minas frescal, uma pitada de parmesão, colocar
no forno até derreter por um minuto, acompanha batata palha
e arroz.
Panache de leguemes:
Cozinhar os
legumes em água fervente por aproximadamente 3 minutos.
Depois de
cozido, escorrer, levar para a
frigideira já aquecida com uma pitada de manteiga, temperar com sal a gosto
salteá-los rapidamente.
Cortar o
palmito em três pedaços e grelhar.
DETALHE:
No prato a
batata palha é colocada por baixo do mignon.
Restaurante tribo das frutas: Av. Vicente Machado, 1965 – Batel
Telefone: 3023-7060
contato@tribodasfrutas.com.br
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