Gastronomia da Hora

 

Final de concurso reúne estabelecimentos na disputa pelo título de melhor restaurante a quilo do país  Na etapa final do concurso "O Quilo é Nosso", finalistas de todas as regiões do país apresentam suas receitas em um encontro que celebra a diversidade e autenticidade dos sabores brasileiros  Foto: Shutterstock A fase final do concurso "O Quilo é Nosso" está se aproximando, e a expectativa cresce para descobrir qual restaurante se consagrará como o melhor do Brasil. O festival, que celebra a tradição da culinária dos restaurantes a quilo, reuniu criações de chefs de todas as regiões do país, destacando a diversidade de sabores e ingredientes típicos de cada local.

Artigo

 É preciso estar aberto a ouvir ideias

*Marcus Fontoura

Imagine que um professor apresenta um problema a um aluno e, no dia seguinte, o estudante volta com a solução. Animado, ele a apresenta ao professor, que, para seu espanto, recusa-se a considerá-la, alegando: “É impossível você ter resolvido isso de um dia para o outro”.

É plausível que a solução estivesse correta, mas a arrogância em descartar ideias impede que talentos floresçam e inovações aconteçam. Essa atitude sufoca a imaginação, um recurso vital em qualquer ambiente, especialmente nas empresas.

 

EMBAÚBA FILMES REVELA TRAILER DE LUIZ MELODIA - NO CORAÇÃO DO BRASIL. Musica News

Repleto de arquivos raros e inéditos, documentário da diretora Alessandra Dorgan chega aos cinemas em 16 de janeiro

São Paulo, 20 de novembro - A Embaúba Filmes revelou nesta quarta-feira (20), Dia da Consciência Negra, o trailer oficial de LUIZ MELODIA - NO CORAÇÃO DO BRASIL, documentário que celebra a vida e a obra do cantor carioca. O projeto da diretora Alessandra Dorgan propõe uma viagem sonora e visual pela carreira de um dos grandes artistas da música brasileira, oferecendo ao público arquivos inéditos e raros da intimidade do artista. Reconhecido em diversos festivais no Brasil, o longa chega aos cinemas brasileiros em 16 de janeiro. Confira aqui a prévia.

Literatura Atual

 Brasil se une em reflexão inédita sobre a luta antirracista

Pela primeira vez, Dia da Consciência Negra será feriado nacional. Conheça 12 livros que falam de discriminação e preconceito

Este ano, o Brasil inteiro se mobiliza para refletir sobre a luta antirracista. O Dia da Consciência Negra, 20 de novembro, passa a ser feriado nacional que homenageia Zumbi dos Palmares – um dos maiores símbolos da resistência contra a escravidão. 

A literatura tem sido uma aliada importante nesse movimento ao dar voz a narrativas que revelam as complexidades do racismo estrutural, do preconceito de classe e da homofobia. As obras ganham destaque, pois discutem as falhas dos sistemas que deveriam proteger os mais vulneráveis e revelam as cicatrizes de injustiças enfrentadas pelas comunidades negras.   

TV ABERTA

 Fake Natty? Rodrigo Góes agita o “Ninho da Coruja” no SBT PodNight desta quarta-feira (20)

 

(Divulgação/ Ninho da Coruja)

 

No ritmo do feriado dessa quarta-feira (20), o SBT PodNight apresenta mais uma edição do Ninho da Coruja, desta vez com a participação do influenciador Rodrigo Góes. Conhecido como o maromba mais “aesthetic” das redes sociais, além de suas análises sinceras e divertidas sobre o universo fitness, o convidado conversou com a dupla Diguinho Coruja e André Muniz sobre temas polêmicos do mundo da saúde e do esporte.

Literatura Atual

 Clóvis de Barros e Ilan Brenman no cerne de temas filosóficos

Em forma de conversa, livro publicado pela Papirus 7 Mares suscita reflexões sobre valores que moldam a sociedade

Os temas que pautam as discussões da atualidade nas esferas individual e coletiva são aprofundados pelos escritores best-sellers Clóvis de Barros Filho e Ilan Brenman em Filosofia ao pé do ouvido: Felicidade, ética, amizade e outros temas, lançamento da Papirus 7 Mares. A obra faz parte da coleção Papirus Debates, criada para dialogar sobre assuntos globais que envolvem o modo de viver em sociedade.

DELICIA DE TUDO.

 

Seis segredos sobre o rooibos que você não sabia.  comida e bebida.  O chá vermelho africano tem propriedades únicas, que ajudam o desempenho na academia e também garantem uma boa noite de sono   O rooibos ganhou o Ocidente há alguns anos como uma alternativa ao chá da Camellia sinensis. A principal característica que conquistou os apaixonados pela bebida é que o rooibos não contém teína, a substância estimulante do chá tradicional. Por isso, pode ser consumido a qualquer hora do dia. Conhecido como o chá vermelho africano, ele é intenso no sabor e rico em propriedades medicinais. A história e as características únicas desta planta fazem do rooibos uma bebida cheia de história e curiosidades. Listamos a seguir seis segredos sobre este chá que tem conquistado os consumidores brasileiros.

Gente News

 

Consciência Negra: Estrela de ‘Tudo Por Um Pop Star 2’ Ana Bárbara Malaquias celebra ascensão do protagonismo preto

Tendo Taís Araujo como maior inspiração, a atriz se mantém otimista quanto ao espaço conquistado por personalidades pretas na arte e afirma que espera “trilhar carreira nas novelas e ser uma referência para outras meninas”

Créditos: Carlo Locatelli  Galgando seu espaço nas telonas, Ana Bárbara Malaquias é parte da virada de chave do momento no audiovisual: a vez delas! No mês da Consciência Negra, a atriz que estrelou recentemente o fenômeno teen “Tudo Por Um Pop Star 2” celebra o protagonismo preto, com as principais novelas atuais protagonizadas por atrizes retintas.