quarta-feira, 5 de agosto de 2026

Delicia de Tudo.

 

Conheça os grandes vencedores Prêmio Bom Gourmet 2026

Crédito: Thais Vieira


Nesta última terça-feira (4), no Centro de Eventos Positivo do Parque Barigui, aconteceu a 16º edição do Prêmio Bom Gourmet. A maior celebração da gastronomia no estado reuniu cerca 1,7 mil convidados para contemplar os 445 estabelecimentos reconhecidos entre as seleções populares, comitê técnico e categorias especiais.


A edição marcou grandes recordes, com 171.604 indicações na Capital e 80.123 indicações na etapa regional. Falando em etapa regional, este foi um grande marco da edição de 2026, que tinha como tema O sabor é o destino, com fases de indicação popular em municípios do interior do Estado do Paraná, compondo a categoria Lugares Imperdíveis.


A seguir, conheça os vencedores nas mais de 50 categorias da premiação.


Especialidades

Alemão: Essen Biergarten

Árabe: BaraQuias

Asiático (Coreana, Chinesa, Indiana, Tailandesa): Tuk Tuk

Barreado: Villa Morretes Restaurante

Boteco: BarBaran

Buffet por quilo: Kurytyba Gastronomia

Cachorro-quente: Green Dog

Café Colonial: É da Pam

Cafeteria: Café-escola Senac

Carne de Onça (curitibanices): Mercearia Fantinato

Casa de Assados - Take Away: Maionese San Remo

Casa de Massas - Take Away: Luponero Restaurante

Cervejaria Artesanal: Cervejaria Bodebrown

Churrascaria Rodízio: Batel Grill

Confeitaria by L'OR: Délices de Sucre

Costela: Costelão do Gaúcho

Coxinha: Postos Pelanda

Cozinha Ibérica (português e espanhol): Ibérico Gastronomia

Cozinha Regional Brasileira: Restaurante Mineira Gostosa

Cozinha Saudável: All Natural

Delivery by iFood: Taj Bar

Espaço Kids (para ir com as crianças): Kharina Steakhouse

Espaço para Eventos: Restaurante Família Madalosso

Estabelecimentos com espaço aberto: Restaurante Maria Eugênia

Feijoada: Nosso Boteco

Franco-suíço: Chalet Suisse

Frutos do Mar: Bar do Victor

Hamburgueria ou Sanduícheria: Drive in Burger

Italiano: Cantina do Délio

Japonês: Taj Bar

Lámen: Ippai Ramen

Locais sem glúten com Selo Celíacos: Casa di Pão

Local Pet Friendly: Ué Pet Café

Martha Rocha (curitibanices): Velvet Bolo

Menu Completo: Limoeiro Casa de Comidas

Melhor operação gastronômica da Feira do Largo da Ordem: Tadeu Rei do Pierogi  

Padaria: Aquarius

Pão com Bolinho (curitbanices): BarBaran

Para ir com um turista: Restaurante Imperial

Para ir no Brunch by Ouro Fino: Per Tutti Confeitaria e Café

Para ir no centro de Curitiba: Restaurante Imperial

Para os dias de frio: Cantina Baviera

Parmegiana: Restaurante Imperial

Pastel: Pastelaria Brasileira

Pizzaria: Baggio Pizzaria e Focacceria

Prato Feito: Drive in Burger

Restaurante em Hotel no Paraná: Nomade Restaurante

Restaurante Rural: Chácara Evíssima Restaurante e Lazer Rural

Sabor do Bairro by Tribuna: Kuka Comida Caseira

Sabores do Paraná by Clube da Alice: Ticilicias Pierogues e Massas Artesanais

Sonho/Donuts: Dóffee Donuts & Coffee

Sorveteria/Gelateria: Bacio di Latte

Steakhouse: Kharina Steakhouse

Torresmo: Restaurante Mineira Gostosa

Vegetariano: Domo Café Bistro

Wine Bar: Pinot Wine Bar


Comitê

Chef 5 estrelas: Claudia Krauspenhar, Igor Marquesini, Felipe Miyake, Cláudia Dotti, Lênin Palhano

Chocolateria: Cuore di Cacao Chocolateria  

Pão de Fermentação Natural: Maçã Padaria  

Para Ficar de Olho: Giovani Vivan / Suishan Li / Guilherme Gomes / André Assis / Bibiana Cini  

Café Especial: Lucca Cafés Especiais  

Carta de Vinhos - Hors Concours: DUQ Gastronomia  

Carta de Vinhos: K.sa Restaurante  

Melhor Experiência em Coquetelaria: Testarossa  

Novidades: Pickles Burger / Testarossa / Pato Osteria / Nacional Bar & Mar / Soleil Café / Zefy diner / Fukuoka Culinária Japonesa / Dhoo Sushi CWB / Floreria Café Bar / Cantuca Brasero e Bar / Alabama Ranch  

Feito Aqui: Soft Ice Cream / Mozzarellart / Onça Bêbada / Queijaria Vaca Profana / Bacco Destilados / Frigorífico Bizinelli / Moka Clube / Zappa Geleias / Osteria da Casa / Charcutaria Escorsin  


Categorias Especiais

Ambientação: Soleil Café  


Sabor que Salva: Lá na Esquina Lanches / Limoeiro Casa de Comidas / Padaria Requinte  


Melhor Atendimento em Operação Gastronômica: Villa Bistrô  


30 Melhores do Paraná

30 Melhores do Paraná - Curitiba - 1.º Lugar: DUQ Gastronomia

30 Melhores do Paraná - Maringá - 2.º Lugar: Habanero Restaurante

30 Melhores do Paraná - Curitiba - 3º Lugar: Trama Restaurante

30 Melhores do Paraná - Curitiba - 4º Lugar: Aizu Japanese Cuisine

30 Melhores do Paraná - Curitiba - 5º Lugar: Restaurante Igor

30 Melhores do Paraná - Foz do Iguaçu - 6º Lugar: Restaurante Y

30 Melhores do Paraná - Curitiba - 7º Lugar: K.sa Restaurante

30 Melhores do Paraná - Londrina - 8º Lugar: Ermetto Cozinha de Ingredientes

30 Melhores do Paraná - Londrina - 9º Lugar: Bacchi Osteria

30 Melhores do Paraná - Guarapuava -10º Lugar: Catharina Cucina


Depois de formado o TOP 10, os demais nomeados entre os 30 melhores restaurantes do Paraná são classificados por ordem alfabética, e são:


AN’MÔ Cozinha Internacional (Pato Branco)

Ana Bistrô (Campo Mourão)

Asu Restaurante (Curitiba)

Baco Espaço Gastronômico (Maringá)

Barolo Trattoria (Curitiba)

Bona Trattoria (Foz do Iguaçu)

Chris Trattoria (Pato Branco)

Churrascaria Arco Íris (Curitiba)

Feér Trattoria (Curitiba)

Girassol (Palmeira)

Ichigo Ichie (Curitiba)

L'Épicerie (Curitiba)

La Bodega (Guarapuava)

Le Mir Comida Árabe (Foz do Iguaçu)

Miro Cozinha & Vinho (Ponta Grossa)

Ostra Viva (Guarapuava)

Quinta da Oliva (Foz do Iguaçu)

Restaurante Casa Vecchia (Guarapuava)

Restaurante Emy by Kazuo (Curitiba)

Tomate Seco (Ponta Grossa)


Lugares Imperdíveis


Curitiba

Mercado Municipal de Curitiba

Restaurante Família Madalosso

Rua Prudente de Moraes

Bar do Alemão

Restaurante Maria Eugênia

Fujii Restaurante

Terrazza 40

Café Opera Arte

K.sa Restaurante

Rua da Música


Londrina

Pizzaria Baggio Londrina

La Casita Tapas y Tapas

Bangkok Garden Bar e Restaurante

Panino 77

Restaurante Matsuri

Ermetto Cozinha de Ingredientes

Baudelaire Cookies

Suco Da Rodoviária

Agrobar Londrina

La Gondola Trattoria & Pizzaria


Maringá

Café Tamura

Sabores do Malte Gastrobar

Matsuri Japanese Food

Cathedral Sports Bar

Habanero Restaurante

Daásu Sushi Bar

Oca Restô Bar

Mannaia Bar e Forneria

Fogo & Vino

Mannaia Bakery


Foz do Iguaçu

Capitão Bar

Santo Cupim

Maki Sushi

Sushi Hokkai

TropCalia Restaurante

Bona Trattoria

Restaurante Sabores da Floresta

Jauense Confeitaria

Quinta da Oliva

Vezzoso Cucina


Cascavel

Armazém Restaurante

Hooligans Bar e Restaurante

Laercio’s Restaurante

Restaurante Matsuri

Casa do João

Dujour Gastronomie

Forno do João

MoMA Gastronomia Árabe

Luigia Pizzeria Napoletana

Tartufo Osteria


Campos Gerais

Paco Pizza

Mudra lab

Geo Restaurante

Boteco da Visconde

Casa Frutifique

Noi Pastifício

Brigata Pizzeria

Tomate Seco

Miro Cozinha & Vinho

Essência da Confeitaria


Litoral

Madeleine Bistrô

Sitio Sambaqui Ostras e SUP

UaiPiá

Restaurante Ilha Bela

Cantina Casa Verde

Caramelle - Gelatos Artesanais

Ostra Viva

Empório do Largo

Restaurante Maestro Caramelo

Grajagan Surf Resort


O Prêmio Bom Gourmet 2026 é apresentado por Gold Casa da Gastronomia e patrocinado por Tramontina Primia, La Violetara e Romanha.


Acesse o guia do Prêmio e fique por dentro de todos os finalistas!

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