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| Delicia de Tudo |
Festival que une cinema e cultura alimentar acontece de 6 a 8 de agosto no Mercado Central de Belo Horizonte; inscrições vão até 7 de julho.
Outback expande presença em Curitiba com inauguração de unidade com investimento de 6 milhões.
Brincadeiras, leituras e culinária ajudam a manter viva a tradição junina entre as crianças.
livro de culinária apresenta receitas e contos de quilombo.
Brincadeiras, leituras e culinária ajudam a manter viva a tradição junina entre as crianças
Celebração popular, que é uma escola viva da identidade brasileira, promove aprendizados por meio da coletividade, dos sentidos e do afeto
Festejar o São João é uma forma de contribuir para o desenvolvimento cultural, social e emocional das crianças. Barracas típicas, danças, músicas e brincadeiras ajudam a aproximar os pequenos das tradições populares brasileiras de forma lúdica e educativa.
Além disso, a decoração das festas juninas também pode estimular a criatividade infantil. Enfeites feitos com papel colorido incentivam atividades manuais, como cortar, colar, dobrar e desenhar, estimulam a coordenação motora fina e da imaginação das crianças.
De acordo com a psicopedagoga e escritora infantojuvenil Paula Furtado, brincadeiras criativas ao ar livre, como pescaria, boca do palhaço, dança das cadeiras e quadrilha, trabalham a lateralidade, ritmo, paciência, atenção, tolerância à frustração e autocontrole, e promovem experiências afetivas.
“A festa junina é uma explosão de brasilidade e uma escola viva, onde se aprende com o corpo, com o outro e com o coração. Socializar, brincar e se expressar por meio da arte, da dança e do riso são momentos de conexão que estimulam o bem-estar. Para muitas crianças, é nesse ambiente que a timidez se transforma em coragem e o medo dá lugar à alegria”, explica.
Muito além do paladar
Oficinas culinárias para fazer pão de queijo em grupo, montar espetinhos de frutas, pintar espigas de milho de papel e experimentar novos sabores com os olhos vendados, além de dinâmicas sensoriais com ingredientes típicos, como milho, farinha e coco, despertam o interesse das crianças pelos sabores tradicionais do período.
“Brincadeiras, teatrinhos com alimentos e atividades que estimulam diferentes sentidos transformam a gastronomia junina em aprendizado, convivência e descoberta”, reforça a psicopedagoga.
Ainda neste tema de tradição gastronômica, pais e professores também podem estimular a curiosidade e a criatividade das crianças por meio da leitura. No livro Brincando de Folclore com a Turma da Mônica, de autoria da Paula Furtado, fascículos como “A Origem da Festa Junina”, “A História de São João”, “A Lenda do Milho”, “A Lenda do Bumba Meu Boi” e “A Lenda da Mandioca” aproximam as crianças do universo cultural e folclórico de forma divertida e enriquecedora.
Outras dicas de leitura
Para ampliar o contato das crianças com as tradições juninas, a especialista também separou outras sugestões de leitura: O Casamento da Dona Baratinha (em especial, a versão junina), de Ana Maria Machado; Milho de Pipoca – uma história que pode virar teatro, de Rubem Alves; e Histórias da Roça – coletâneas de contos populares, de Fernando Reis.
Manter viva a tradição das festas juninas também contribui para fortalecer o sentimento de pertencimento entre as crianças. E, para finalizar, propõe um desafio para os adultos: Que tal criar com as crianças um livro de receitas ilustrado com os quitutes preferidos da família
Outbackexpande presença em Curitiba com inauguração de unidade no Shopping Palladium.
Nova unidade contou com investimento médio de R$ 6 milhões e gerou 86 empregos diretos
O Outback Steakhouse segue avançando em sua estratégia de expansão no Brasil e inaugura sua quarta unidade em Curitiba. Desta vez, a rede chega ao Shopping Palladium Curitiba, com investimento médio de R$ 6 milhões e geração de 86 empregos diretos. A nova unidade abre as portas em 4 de maio, e este será o primeiro restaurante da marca em Curitiba que conta com o novo conceito arquitetônico do Outback, que é mais contemporâneo e descontraído.
A nova operação reforça a relevância de Curitiba como um mercado estratégico, com demanda consistente e abertura para novas experiências gastronômicas.
Instalada em um dos principais centros de compras da cidade, a unidade evidencia o papel cada vez mais relevante dos shoppings como polos de convivência. Esses espaços vêm ampliando sua atuação ao integrar gastronomia, lazer e entretenimento, acompanhando as mudanças no comportamento do consumidor e incentivando permanências mais longas.
Conhecido pelo conceito casual dining e pela inspiração na cultura australiana, o Outback aposta na experiência como diferencial competitivo. O ambiente temático, o atendimento descontraído e o cardápio icônico contribuem para transformar a visita ao restaurante em um momento de lazer entre amigos e família.
“A inauguração de uma nova unidade em Curitiba reforça a importância da cidade para a estratégia de expansão da marca, especialmente em um mercado que apresenta demanda consistente e abertura para novas experiências”, afirma Wagner Villaverde, sócio do Outback Steakhouse.
“A proposta é oferecer aos clientes uma experiência completa, que vai além da refeição e está alinhada ao perfil do público local”, complementa.
Para o Shopping Palladium, a chegada da nova unidade fortalece o posicionamento do empreendimento como um dos principais destinos gastronômicos da cidade, ampliando a diversidade do mix e a presença de marcas reconhecidas nacionalmente.
Serviço
Outback Steakhouse – Shopping Palladium Curitiba
Endereço: Av. Presidente Kennedy, 4121 – Portão, Curitiba (PR)
Inauguração:
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 11h30 às 23h; domingos e feriados, das 11h30 às 22h
Mais informações: www.outback.com.br | https://palladiumcuritiba.com.
Matula Film Festival 2026 abre inscrições para sua quarta edição
Festival que une cinema e cultura alimentar acontece de 6 a 8 de agosto no Mercado Central de Belo Horizonte; inscrições vão até 7 de julho
Belo Horizonte, maio de 2026 — O Matula Film Festival abre as inscrições para sua quarta edição e convida cineastas, documentaristas e realizadores audiovisuais a submeterem seus filmes para um dos festivais mais singulares do Brasil, aquele onde o cinema e a comida se encontram para investigar culturas, territórios e modos de vida.
Sob o tema “Gastronomia de Feira – Cidades Criativas da Gastronomia”, o festival propõe uma imersão nos mercados e feiras populares como espaços de cultura viva, troca simbólica e preservação das tradições alimentares. A programação acontece entre os dias 6 e 8 de agosto de 2026, no Mercado Central de Belo Horizonte, cenário emblemático da cultura mineira e escolha que, por si só, já diz muito sobre as intenções do festival.
O festival
Desde sua primeira edição, em 2021, o Matula Film Festival consolidou-se como um espaço de encontro entre o audiovisual e a gastronomia para discutir identidades, territórios e transformações culturais. Mais do que exibir filmes sobre comida, o festival investiga o que está por trás do prato: os saberes populares, as culturas de origem e as dinâmicas sociais que organizam a vida nas cidades.
A edição de 2026 aprofunda esse olhar ao colocar em cena as feiras e mercados populares, espaços que resistem ao tempo como guardiões de uma culinária viva, negociada entre bancas, temperos e histórias cotidianas.
Inscrições abertas
Os realizadores interessados em participar da seleção oficial do Matula Film Festival 2026 podem inscrever seus filmes até o dia 7 de julho de 2026 por meio da plataforma Festhome:
https://festhome.com/festival/
Sobre o Matula Film Festival
O Matula Film Festival é uma realização da Le Petit Comunicação Visual e Editorial, produtora mineira com duas décadas de atuação na difusão cultural e responsável pelo festival Curta Circuito, com 25 edições realizadas. A direção geral do festival é de Daniela Fernandes, sócia da Le Petit.
Realização e apoios
Patrocínio: Prefeitura de Belo Horizonte, Secretaria Municipal de Cultura, BH nas Telas
Apoio: Belotur e BH Film Commission
Parceria: Cumbucca e Mercado Central de Belo Horizonte
SERVIÇO
6 a 8 de agosto de 2026
Mercado Central de Belo Horizonte, Av. Augusto de Lima, 744, Centro
Inscrições até 7 de julho de 2026
festhome.com/festival/matula-
Culinária é resistência: livro apresenta receitas e contos de quilombo.
Novo livro de Du Prazeres compartilha histórias e sabores para ressaltar influência quilombola na identidade brasileira
As principais memórias de infância do escritor Du Prazeres foram criadas vendo a avó, Nair, cozinhando e repassando as histórias da família no quilombo de Santo Antônio de Jacutinga, no Rio de Janeiro, hoje já inexistente. Os sabores e causos que moldaram a identidade dele estão reunidos no livro Quilombo: contos e receitas, segunda publicação literária do também autor de Antirracismo em Contos Leves (2023).
Cria da favela, pós-doutor em Letras e professor universitário, Du encontrou na intersecção entre literatura e gastronomia a ponte para resgatar a herança familiar. Ele apresenta sete narrativas, cada uma acompanhada por receitas tradicionais, resultando em uma mistura única de temperos, palavras, ingredientes e sentimentos que conectam o leitor à ancestralidade.
Hora de retirar o tabuleiro do forno e não há como descrever o cheiro.
Acho que nada nunca teve aroma melhor.
Minha avó fez um gesto para minha mãe
Nós três nos abraçamos. Minha avó sorriu e disse que nos amava"
(Quilombo: contos e receitas, p. 88)
A pesquisa da obra amplia o conhecimento das tradições quilombolas, exaltando a trajetória do povo preto. Os contos revelam a jornada de lideranças comunitárias, a exemplo de Dona Candinha, e refletem sobre as violências causadas pela fome. A comida se torna personagem central com as ilustrações de Bruno Andrade, que trazem elementos dos livros de receitas tradicionais para complementar a escrita.
As 96 páginas apresentam iguarias como o Arroz de Yayá, prato caldoso temperado com ervas finas, e a Broa de Fubá, preparada com melado, leite e farinha de trigo. Os capítulos são dedicados a personalidades e familiares referências para o desenvolvimento da produção literária, entre eles estão o ator Tony Tornado e o escritor Itamar Vieira Jr.
"Quis celebrar pessoas, uma em cada conto, pelas suas trajetórias e pela importância que tiveram, direta ou indiretamente, na concepção deste livro", elabora Du. Em movimento de ensinamento para futuras gerações, a publicação foi selecionada
Quilombo: contos e receitas transmite os saberes dos griôs, figuras detentoras de conhecimentos ancestrais, em preparos que alcançam além do paladar: mostram como as práticas alimentares quilombolas constroem a identidade do povo brasileiro. À mesa, as refeições são saboreadas em coletividade com a essência de uma culinária afetuosa que carrega a resistência afro-brasileira.
Ficha técnica
Título: Quilombo: contos e receitas
Autor: Du Prazeres
Editora: Bambolê
ISBN: 9786586749984
Páginas: 96
Preço: R$ 42,90
Onde comprar: Amazon | Editora Bambolê
Sobre o autor: Carioca do Estácio, flamenguista e cria da favela, Du Prazeres também é pós-doutor em Letras, professor universitário, articulista, revisor e um defensor fervoroso da educação pública como motor de transformação. Filho e neto de empregadas domésticas, ele transformou sua vivência em potência literária para combater o preconceito. Autor de seis livros, dentre eles, Antirracismo em Contos Leves (2023), Du utiliza a palavra para dissecar o racismo cotidiano com sensibilidade e reflexão. Sua obra Quilombo: contos e receitas foi selecionada pela prefeitura de Belo Horizonte para compor o projeto Kit Literário 2026.
Instagram: @duprazeresautor
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