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 Sheraton Grand Rio Hotel & Resort prepara festa de Réveillon 2026 com música ao vivo, boa gastronomia e queima de fogos  

Com a chegada das festividades do fim de ano, o Salão Carioca, localizado no Sheraton Grand Rio Hotel & Resort, abre as portas para uma autêntica festa de Réveillon, com banda ao vivo, buffet especial assinado pelo chef-executivo Ataniel Sousa e queima de fogos com vista para o mar do Leblon. 

O menu da festa celebra a gastronomia em sua forma mais sofisticada, começando por uma estação fria repleta de saladas elaboradas com ingredientes frescos e combinações surpreendentes, como a caprese de burrata com tomates heirloom e o couscous marroquino com figos e mel de lavanda. A mesa de Antepastos e a seleção de peixes defumados e frutos do mar elevam ainda mais a experiência, com opções como carpaccio de black angus, vitello tonnato, salmão marinado em especiarias nórdicas, lagosta pochê e ceviche de robalo. Completa essa primeira parte a estação de sushis e temakis, além de uma sofisticada mesa de pães artesanais, queijos finos, embutidos premium e geleias artesanais, acompanhada por uma seleção de frutas secas e oleaginosas.

Na estação quente, o destaque fica para receitas preparadas com técnicas refinadas e ingredientes de excelência: risotos de aspargos e de camarão, ravióli artesanal de lagosta ao molho bisque, bacalhau confitado, magret de pato, carré de cordeiro em crosta de ervas e tornadôr ao molho de pimenta verde. O serviço de show cooking traz cortes nobres preparados na hora, como pernil de cordeiro, prime rib de angus e porchetta assada lentamente. Para finalizar, a estação de sobremesas oferece uma seleção impecável de clássicos da confeitaria internacional, como mil-folhas de baunilha, tiramisù, ópera e pavlova, além de criações especiais como entremet de framboesa com limão, verrines diversas e uma variedade de macarons, trufas e bombons.

À meia-noite, os convidados podem apreciar a queima de fogos que celebra a chegada de 2026, acompanhado de espumantes para o brinde de Ano Novo. A festa continua madrugada adentro com a Banda Rag que comanda a pista de dança, embalando clássicos da mpb, rock, samba e pop nacional, além de hits que marcaram o ano. 

A festa de Réveillon 2026 acontece no dia 31 de dezembro, das 21h às 3h ( R$ 2.289,00 + 10%). As reservas podem ser feitas pelo e-mail riosireservas.festas@marriott.com ou pelo telefone (21) 99129-3828. 

SERVIÇO

Sheraton Grand Rio Hotel & Resort

Av. Niemeyer, 121 - Leblon, Rio de Janeiro

Reservas:

E-mail:  riosireservas.festas@marriott.com Central de Reservas: 0800 703 1512