Gastronomia

‘Melhores do Ano TAC’ chega à sua 4aedição

A gastronomia sergipana se agita toda nos meses de novembro e dezembro, e isso já acontece desde 2015 com o surgimento do prêmio Melhores do Ano TAC. Com vocação popular, o prêmio MDA surgiu no Instagram e foi crescendo em participação até a marca de 13,7 mil eleitores dando seu parecer em 17 categorias que vão de melhor hambúrguer à acarajé, da melhor feijoada ao melhor restaurante.

Delicia de Tudo.

Chef Marina Sabino traz o cerrado baiano para o Mesa São Paulo

A moqueca do cerrado da chef Marina Sabino leva ovas de curimatã, peixe do São Francisco (foto: Marco Pinto/Bress Comunicação)

A chef baiana Marina Sabino estará no Mesa São Paulo, que acontece entre 9 e 11 de novembro, no Memorial da América Latina. Nesta edição, o evento traz o tema Cozinha que Emociona. Marina participa do Mesa ao Vivo no sábado, 10, às 19h, e irá preparar a moqueca do cerrado. O prato leva ovas de curimatá, peixe abundante no rio São Francisco e ainda pescado de forma artesanal. Conhecido como caviar nordestino, as ovas de curimatá se unem ao leite de baru, dendê e a uma farofa de buriti, que resgata as raízes da chef.

Alta Gastronomia.

Business Club lança menu de Primavera

Comandado pelo badalado chef Rafael Terrassi, o empreendimento carrega mais de 20 anos de história no mercado gastronômico curitibano.

 – Fundado há mais de 20 anos, o Business Club, primeiro clube gastronômico do Brasil, se consolidou como um dos principais endereços da alta gastronomia curitibana.

Dia Mundial do Veganismo

Don Kebab apresenta opções para o Dia Mundial do Veganismo

Opções estarão com preço promocional no dia 1º de novembro.

– No dia 1º de novembro comemora-se o Dia Mundial do Veganismo, um estilo de vida que vem conquistando cada vez mais adeptos. De acordo com a última pesquisa realizada pelo IBOPE Inteligência, 16% da população curitibana se considera vegana ou vegetariana, correspondendo a cerca de 300 mil pessoas.

Para os que optam por esse tipo de alimentação, o Don Kebab, kebaberia pioneira na noite curitibana, oferece suas opções veganas a preço promocional, por R$12, em comemoração à data.

Restaurant Week / SP

QCeviche! leva fusão de sabores peruanos e brasileiros
 para a Restaurant Week

Pancetta suína assada em baixa temperatura, acompanhada de purê de mandioquinha e banhada ao mel de lomo saltado (Foto: Marco Pinto)

O QCeviche! participa da 23ª edição da São Paulo Restaurant Week, que ocorre de 28 de setembro a 21 de outubro na cidade, com menus que promovem a mescla de aromas e sabores de Peru e Brasil.

Comer e Beber.

Nou Nikkei Cuisine com menu especial

Veja Comer e Bebe

Setembro será um mês especial no Nou Nikkei.  Iniciou-se dia 01 de setembro, o Nou Nikkei Cuisine traz o menu especial Veja Comer e Beber.

Delícia de Tudo.

Tribo das Frutas com café da manhã saudável

Com uma proposta de alimentação saudável que inclui de sucos naturais a sopas, a Tribos das Frutas conta agora com um super café da manhã de terça a domingo das 06h às 10h. No bufê, queijos, quiches, chás, frutas, bolos e uma viariedade de outros quitutes para começar bem o dia.

No cardápio diversas opções de sanduíches quentes e frios, açaí e smoothies.