Bier Park é a nova atração de Gramado
Complexo cervejeiro do Rasen Platz
celebra a cultura alemã na Rua Coberta
Crédito: Par Fotografia
O Rasen Platz, complexo cervejeiro da Rasen Bier – a primeira cervejaria gramadense - ganha agora a companhia do Bier Park, um parque temático dedicado à cultura cervejeira. Localizado na Rua Coberta, um dos principais pontos comerciais de Gramado e inaugurado em 2017, o empreendimento tornou-se rapidamente uma atração obrigatória para turistas e comunidade local que buscam gastronomia e entretenimento no coração de Gramado.
O Bier Park é o parque mais tecnológico de Gramado e oferece uma visita guiada contando a história da cerveja. Desde os primórdios da fabricação e sua descoberta pelos sumérios e babilônicos, passando pelo Egito, Império Romano, abordando como os Bárbaros difundiram o ‘líquido precioso’ pela Europa e finalizando com a participação dos monges na Idade Média.
Crédito: Par Fotografia
Contando ainda o surgimento da Lei da Pureza, o tour trata dos ingredientes, insumos e parte para a fabricação atual da cerveja em uma simulação de uma fábrica, onde se pode conhecer o malte e lúpulo. A visita é acompanhada por monitores treinados e conta ainda com explicações dadas por personagens mecatrônicos.
Cabe destacar que o Bier Park possui um andar inteiro equipado com moderna interatividade, com realidade virtual em 3D (VR’s), simulador em 4D, informações em monitores com tela touch e ainda um passeio virtual, em uma bicicleta, pelos pontos turísticos de Gramado, no qual se produz um vídeo que é disponibilizado aos visitantes. No final da visita o visitante é conduzido ao Rasen Platz para as degustações de cerveja, de acordo com o ingresso adquirido e apenas para maiores de 18 anos.
